Introduksjon:<\/p>\n
Denne myke eplepaien p\u00e5 stekebrett er ideell n\u00e5r du har mange gjester, eller n\u00e5r du bare vil ha en deilig, luftig eplepai uten stress.<\/p>\n
R\u00f8ren er rask \u00e5 lage, paien holder seg herlig myk, og takket v\u00e6re epleskivene og kanelen vil hele huset lukte som et varmt bakeri.<\/p>\n
Perfekt til bursdager, h\u00f8ytider, skolefester eller bare med en kopp kaffe.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
Til 1 stor stekebrett (ca. 30\u00d740 cm):<\/p>\n
5\u20136 epler (f.eks. Jonagold, Elstar eller Goudreinet)
\n300 g mel
\n250 g sukker
\n4 egg
\n200 ml melk
\n150 g mykt sm\u00f8r eller olje
\n1 pose bakepulver (10\u201312 g)
\n1 ss kanel
\n1 pose vaniljesukker
\nEn klype salt
\nMelis til avslutning
\nInstruksjoner:<\/p>\n
Instruksjoner:<\/p>\n
Forvarm ovnen:
\nForvarm ovnen til 180 \u00b0C (over- og undervarme). Kle en stor stekeplate eller rektangul\u00e6r ildfast form med bakepapir.<\/p>\n
Forberedelse av eplene:<\/p>\n
Skrell eplene, fjern kjernehuset og skj\u00e6r dem i tynne skiver eller b\u00e5ter.<\/p>\n
Bland dem med kanel og eventuelt 1 ss sukker.<\/p>\n
Lag r\u00f8ren:<\/p>\n
Pisk eggene med sukker og vaniljesukker til en lett og luftig blanding dannes.
\nTilsett mykt sm\u00f8r (eller olje) og melk og bland godt.
\nSikt mel, bakepulver og salt over bollen og bland til en jevn og myk r\u00f8re.<\/p>\n
Hell p\u00e5 stekeplaten:<\/p>\n
Hell r\u00f8ren jevnt utover stekeplaten.
\nLegg epleb\u00e5tene dekorativt over r\u00f8ren (rader, sirkler eller kryss og tvers).<\/p>\n
Steking:<\/p>\n
Stek eplepaien i 30\u201335 minutter til den er gyllenbrun og en spyd kommer ut ren.<\/p>\n
Avkj\u00f8ling og servering:<\/p>\n
La avkj\u00f8les og dryss over melis.
\nSkj\u00e6r i firkantede biter og nyt! Tips for servering og oppbevaring:<\/p>\n
Denne myke eplepaien holder seg godt i 3 dager i en lufttett beholder.<\/p>\n
Vil du servere den varm? Varm deretter et stykke i mikrob\u00f8lgeovnen i 10\u201315 sekunder.<\/p>\n
Perfekt med en klatt pisket krem \u200b\u200beller en kule vaniljeis.<\/p>\n
Variasjoner:<\/p>\n
Smuldretopping: Bland 100 g mel, 50 g sukker og 60 g sm\u00f8r til smuler og dryss over eplene.<\/p>\n
Rosiner: Bland en h\u00e5ndfull bl\u00f8tlagte rosiner i r\u00f8ren.<\/p>\n
Mandler: Dryss flakede mandler over paien for ekstra spr\u00f8het.<\/p>\n
Yoghurtkakebunn: Bytt ut deler av melken med gresk yoghurt for ekstra mykhet.<\/p>\n
Tips:
\nPisk eggene lenge nok; dette gj\u00f8r paien superluftig.<\/p>\n
Bruk halvs\u00f8te, halvsure epler for perfekt balanse.
\nVil du ha en h\u00f8yere pai? Stek r\u00f8ren i en mindre form og forleng steketiden.<\/p>\n
Litt sitronskall i r\u00f8ren gir et friskt preg. Konklusjon:<\/p>\n
Denne myke eplepaien med stekeplate er en ideell oppskrift for store grupper eller for de som elsker enkle, luftige bakverk.
\nMed liten innsats kan du lage en stor, deilig pai som vil f\u00e5 alles munnvann til \u00e5 renne i vann.
\nServer den varm, kald, med iskrem, pisket krem \u200b\u200beller bare naturell \u2013 den er alltid en hit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Introduksjon: Denne myke eplepaien p\u00e5 stekebrett er ideell n\u00e5r du har mange gjester, eller n\u00e5r du bare vil ha en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1003,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1002"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1004,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions\/1004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}