R\u00f8d flekk i et r\u00e5tt egg: hva er det, og er det spiselig?<\/p>\n
Mange legger merke til sm\u00e5 r\u00f8de klumper i den r\u00e5 eggeplommen. For noen er ikke tilstedev\u00e6relsen av disse flekkene et problem, mens andre er tilb\u00f8yelige til \u00e5 kaste slike egg umiddelbart.<\/p>\n
De som blir avskyelige ved synet av bloddr\u00e5per i plommen, tror at det er et uutviklet fugleembryo, og blir avskyelige ved bare tanken p\u00e5 \u00e5 konsumere et slikt produkt. Ufullkomne egg havner i s\u00f8pla. Det finnes ogs\u00e5 en litt annen metode: blodproppen i egget fjernes, og resten brukes.<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side<\/p>\n
Oppfatningen om at blod i plommen er et uutviklet embryo er feil.<\/p>\n
De r\u00f8de flekkene i egget er rett og slett blodpropper. Disse klumpene dannes p\u00e5 grunn av brudd i sm\u00e5 blodkar i h\u00f8nens eggstokker. Blodet har ingenting med reproduksjon eller h\u00f8nens helse \u00e5 gj\u00f8re.<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side<\/p>\n
<\/p>\n
R\u00f8d pai p\u00e5 plommen: det er litt av en bit \u00e5 spise.<\/p>\n
Blodpropper er for\u00e5rsaket av en genetisk komponent som oppst\u00e5r i begynnelsen eller slutten av dyrets livssyklus. Andre \u00e5rsaker til blodige egg kan v\u00e6re vitaminmangel i kostholdet eller sykdommer som p\u00e5virker h\u00f8nens lever. I alle tilfeller er slike egg helt trygge og kan spises uten problemer.<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00f8d flekk i et r\u00e5tt egg: hva er det, og er det spiselig? Mange legger merke til sm\u00e5 r\u00f8de klumper…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1993,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1992"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1994,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions\/1994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}