N\u00f8ttebarer med sjokoladeglasur<\/p>\n
N\u00f8ttebarer med sjokoladeglasur
\nSpr\u00f8, s\u00f8te og uimotst\u00e5elige \u2013 disse hjemmelagde n\u00f8ttebarene med sjokoladeglasur er b\u00e5de en energirik snack og en luksuri\u00f8s dessert.
\nPerfekte til kaffekosen, som mellomm\u00e5ltid eller som en liten bel\u00f8nning i hverdagen.<\/p>\n
Bakgrunn og inspirasjon
\nOppskriften er inspirert av klassiske energibarer, men med en hjemmelaget vri.
\nKombinasjonen av n\u00f8tter, korn og sjokolade gir b\u00e5de n\u00e6ring og nytelse.
\nMange forbinder slike barer med turmat eller mellomm\u00e5ltid, men de kan like gjerne serveres som en elegant dessert.<\/p>\n
Ingredienser
\n200 g blandede n\u00f8tter (mandler, valn\u00f8tter, hasseln\u00f8tter)
\n100 g havregryn
\n100 g honning eller l\u00f8nnesirup
\n50 g sm\u00f8r
\n1 klype salt
\n200 g m\u00f8rk sjokolade til glasur<\/p>\n
Slik lager du barene
\n1. Forvarm ovnen til 180 \u00b0C.
\n2. Hakk n\u00f8ttene grovt og bland dem med havregryn.
\n3. Smelt sm\u00f8r og honning i en kjele, og r\u00f8r inn salt.
\n4. Hell blandingen over n\u00f8tter og havregryn, og r\u00f8r godt.
\n5. Press massen jevnt ned i en bakeform kledd med bakepapir.
\n6. Stek i ca. 20 minutter til massen er gyllen og fast.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
7. Avkj\u00f8l helt f\u00f8r du smelter sjokoladen og fordeler den som glasur p\u00e5 toppen.
\n8. Sett formen kaldt til sjokoladen har stivnet, og skj\u00e6r deretter i jevne barer.<\/p>\n
Teknikk og prosess
\nDet er viktig \u00e5 presse massen godt ned i formen for \u00e5 f\u00e5 faste barer som holder formen.
\nAvkj\u00f8ling f\u00f8r glasering sikrer at sjokoladen legger seg jevnt.
\nBruk en skarp kniv dyppet i varmt vann n\u00e5r du skj\u00e6rer barene \u2013 da f\u00e5r du pene kanter.<\/p>\n
Tips & triks
\nTilsett t\u00f8rket frukt som traneb\u00e6r eller rosiner for ekstra smak.
\nBruk lys sjokolade eller hvit sjokolade for variasjon.
\nLag dobbel porsjon og frys ned \u2013 perfekt \u00e5 ha p\u00e5 lur.<\/p>\n
Servering
\nServer barene som sm\u00e5 firkanter til kaffen, eller pakk dem inn i matpapir som turmat.
\nDe passer ogs\u00e5 som en s\u00f8t gave \u2013 legg dem i en liten boks med silkepapir og gi bort til noen du setter pris p\u00e5.<\/p>\n
Variasjoner
\nBytt ut n\u00f8ttene med fr\u00f8 som solsikkefr\u00f8 eller gresskarkjerner for en allergivennlig variant.
\nDu kan ogs\u00e5 tilsette krydder som kanel eller kardemomme for en varm smak.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Hjemmelagde barer har blitt en trend i norske hjem, der man \u00f8nsker kontroll over ingrediensene.
\nDe minner om tradisjonelle \u00abenergikaker\u00bb som ofte ble laget til turer og skolematpakker.<\/p>\n
FAQ
\nQ: Hvor lenge holder barene seg?<\/p>\n
A: Opp til en uke i lufttett boks, eller lengre i fryseren.<\/p>\n
Q: Kan jeg bruke veganske alternativer?
\nA: Ja, bytt sm\u00f8r med kokosolje og honning med l\u00f8nnesirup.<\/p>\n
Oppsummering
\nDisse n\u00f8ttebarene med sjokoladeglasur er b\u00e5de enkle \u00e5 lage og utrolig gode.
\nDe kombinerer spr\u00f8 bunn med silkemyk sjokolade p\u00e5 toppen \u2013 en perfekt balanse mellom n\u00e6ring og nytelse.
\nPr\u00f8v dem selv, og la deg imponere av hvor raskt de forsvinner fra fatet!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
N\u00f8ttebarer med sjokoladeglasur N\u00f8ttebarer med sjokoladeglasur Spr\u00f8, s\u00f8te og uimotst\u00e5elige \u2013 disse hjemmelagde n\u00f8ttebarene med sjokoladeglasur er b\u00e5de en energirik…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1996,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1995\/revisions\/1997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}