{"id":2145,"date":"2026-05-12T08:44:30","date_gmt":"2026-05-12T08:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=2145"},"modified":"2026-05-12T08:44:30","modified_gmt":"2026-05-12T08:44:30","slug":"fantastisk-ananas-og-kokoskake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/fantastisk-ananas-og-kokoskake\/2145\/44\/","title":{"rendered":"Fantastisk ananas- og kokoskake!"},"content":{"rendered":"<p>Fantastisk ananas- og kokoskake!<\/p>\n<p>For en deilig kake! \ud83e\udd65\u2728 Denne ananas- og kokoskaken er en glatt kokoskrem fylt med ananas, som minner om en tropisk ferie. Her er en id\u00e9 for \u00e5 lage den: Frukt og gr\u00f8nnsaker<\/p>\n<p>Ananas- og kokoskake<br \/>\nR\u00f8re:<\/p>\n<p>200 g hvetemel<br \/>\n150 g sukker<br \/>\n100 g revet kokos<br \/>\n4 egg<br \/>\n100 ml kokosmelk<br \/>\n1 ts bakepulver<br \/>\nEn klype salt<br \/>\nEkstra ingredienser til fyll og topping:<br \/>\n300 g ananas (fersk eller hermetisk og avrent)<br \/>\n250 ml kremfl\u00f8te<br \/>\n2 ss melis<br \/>\nVanilje<br \/>\nRistet revet kokos til pynt<!--nextpage--><br \/>\nForberedelse:<\/p>\n<p>Forbered r\u00f8ren<br \/>\nForvarm ovnen til 180 \u00b0C.<\/p>\n<p>Pisk eggene med sukkeret til blandingen er lett og luftig.<\/p>\n<p>Tilsett kokosmelken.<\/p>\n<p>Bland melet med bakepulveret og saltet, og tilsett det deretter gradvis i r\u00f8ren.<\/p>\n<p>Tilsett kokosflakene og vend dem forsiktig inn.<\/p>\n<p>Steking<br \/>\nHell r\u00f8ren i en smurt form.<\/p>\n<p>Stek i 30\u201335 minutter, eller til de er gyllenbrune.<\/p>\n<p>Forbered fyllet<br \/>\nPisk kremen med melis og vanilje til det dannes stive topper.<!--nextpage--><\/p>\n<p>Hakk ananasen i sm\u00e5 biter.<br \/>\nMontering<br \/>\nN\u00e5r kaken er avkj\u00f8lt, del den i to lag.<\/p>\n<p>Sm\u00f8r kremen og ananasen mellom lagene.<\/p>\n<p>Pynt toppen med et tynt lag med krem \u200b\u200bog dryss over ristet kokos.<\/p>\n<p>Servering<br \/>\nSett i kj\u00f8leskapet i 2 timer f\u00f8r servering for en spr\u00f8 og deilig tekstur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fantastisk ananas- og kokoskake! For en deilig kake! \ud83e\udd65\u2728 Denne ananas- og kokoskaken er en glatt kokoskrem fylt med ananas,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2146,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2145"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2147,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2145\/revisions\/2147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}