Ingredienser
\n400 g kj\u00f8ttdeig
\n1 stor r\u00f8d paprika
\n1 l\u00f8k
\n1 egg
\n4 skiver ost
\n1 rull butterdeig
\nValgfrie krydder
\nTilberedning
\nForvarm ovnen til 220 \u00b0C.
\nHa paprika og l\u00f8k i terninger. Krydre kj\u00f8ttdeigen etter smak. Jeg brukte en gener\u00f8s mengde salt, pepper og malt spisskummen.
\nTilsett 2-3 spiseskjeer ketchup. Tilsett egg, paprika og l\u00f8k og bland godt. Jeg antar at paprika, chilipulver, timian eller andre krydder\/urter ogs\u00e5 fungerer.
\nKjevle ut butterdeigplaten. Fordel kj\u00f8ttdeigblandingen jevnt, og la det v\u00e6re en 2-3 cm kant p\u00e5 venstre, h\u00f8yre og toppen. Dryss 150-200 g revet mozzarellaost over.
\nPensle de synlige kantene med sammenvispet egg og rull det sakte sammen med bakepapiret p\u00e5 kjevlen. Trykk deretter forsiktig ned den \u00e5pne siden, klyp sidene sammen og brett dem innover mot den \u00e5pne enden.
\nLegg n\u00e5 rullen p\u00e5 et stekebrett dekket med bakepapir, med skj\u00f8ten ned og de brettede sidene innover. Prikk deigen over det hele med en gaffel og pensle med eggeplomme. Stek ved 220 \u00b0C i ca. 10 minutter, reduser deretter temperaturen til ca. 180 \u00b0C og stek i ytterligere 25 minutter. Rullen skal v\u00e6re ferdig s\u00e5 snart deigen er spr\u00f8 og gyllenbrun. Hvis du liker oppskriften, legg igjen en kommentar. Kos deg!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienser 400 g kj\u00f8ttdeig 1 stor r\u00f8d paprika 1 l\u00f8k 1 egg 4 skiver ost 1 rull butterdeig Valgfrie krydder…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2356"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2358,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions\/2358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}