\ud83e\uddc0 Hjemmelaget ferskost \u2013 med bare 3 ingredienser
\nEn fersk, hjemmelaget ost kan forbedre enhver rett: den er flott til sm\u00f8rbr\u00f8d, salater eller til og med pasta. Denne enkle oppskriften krever bare 3 ingredienser: melk, yoghurt og sitron.<\/p>\n
Ingredienser:
\n1 liter melk<\/p>\n
Saften av en halv sitron<\/p>\n
1 naturell yoghurt<\/p>\n
Tilberedning:
\nVarm melken i en kjele til den nesten koker, men ikke la den koke.<\/p>\n
Tilsett sitronsaft og yoghurt, og bland godt. Du vil snart se at melken stivner.<\/p>\n
La det st\u00e5 p\u00e5 lav varme i noen minutter til mysen skiller seg helt fra osten.<\/p>\n
Sil blandingen gjennom en fin sil eller osteklede, og trykk lett for \u00e5 fjerne overfl\u00f8dig myse.<\/p>\n
La osten avkj\u00f8les og stivne \u2013 da er den klar til \u00e5 spises!<\/p>\n
Tips:
\nFor en jevnere konsistens, bland yoghurten til den er glatt f\u00f8r du tilsetter den.<\/p>\n
For en mer kremet ost, bruk helmelk.<\/p>\n
Fordeler med hjemmelaget ost:
\nUtmerket proteinkilde \ud83d\udcaa \u2013 ferskost inneholder opptil 36 % protein, som st\u00f8tter celleregenerering og immunforsvaret.<\/p>\n
Uten tilsetningsstoffer \u2013 laget naturlig, s\u00e5 den er sunnere enn ferdigkj\u00f8pte versjoner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83e\uddc0 Hjemmelaget ferskost \u2013 med bare 3 ingredienser En fersk, hjemmelaget ost kan forbedre enhver rett: den er flott til…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2412"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2414,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions\/2414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}