Japansk suffl\u00e9pannekake
\n\ud83c\udf1f Magien med suffl\u00e9pannekaker
\nKan du forestille deg \u00e5 bite i en pannekake som er like lett som en sky? \u2601\ufe0f<\/p>\n
\ud83d\udc49 Japanske suffl\u00e9pannekaker er nettopp det!
\nMed sin h\u00f8ye, myke og luftige tekstur er de det perfekte valget til en spesiell frokost eller dessert.<\/p>\n
\u2728 Hemmeligheten? Perfekt pisket eggeskum!<\/p>\n
\ud83d\uded2 Ingredienser
\n\ud83e\udd5e Til bunnen av deigen
\n2 eggeplommer \ud83e\udd5a
\n\u00bd kopp hvetemel \ud83c\udf3e
\n\u00bc kopp melk \ud83e\udd5b
\n\u00bd ts vaniljeekstrakt \ud83c\udf3c
\n\u00bd ts bakepulver
\n\u2601\ufe0f Til eggeskummet
\n3 eggehviter (kalde!)
\n\u00bc kopp sukker \ud83c\udf6c
\n\u00bd ts sitronsaft eller eddik \ud83c\udf4b
\n\ud83c\udf53 Til servering (valgfritt)
\nl\u00f8nnesirup \ud83c\udf6f
\nfersk frukt \ud83c\udf53
\npisket krem
\nmelis
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Steg-for-steg-tilberedning
\n1\ufe0f\u20e3 Tilberedning
\nSkill eggene.
\n\ud83d\udc49 Sett eggehvitene i kj\u00f8leskapet i 10 minutter – p\u00e5 denne m\u00e5ten f\u00e5r du et bedre skum!<\/p>\n
2\ufe0f\u20e3 Tilberedning av bunnen
\nBland eggeplommene med melk og vanilje.<\/p>\n
Tilsett det siktede melet og bakepulveret.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Du b\u00f8r f\u00e5 en jevn, klumpfri masse.<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3 Hemmeligheten bak luftighet \u2601\ufe0f
\nPisk eggehvitene med sitronsaft p\u00e5 middels hastighet.<\/p>\n
N\u00e5r det blir skummende:<\/p>\n
tilsett sukkeret gradvis
\npisk til det dannes stive topper
\nUtforsk mer
\nmed ost
\nHvetemel
\nSm\u00f8r
\n\ud83d\udc49 Skummet skal ikke falle sammen!<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3 Forsiktig blanding
\nTilsett 1\/3 av skummet til eggeplommeblandingen og bland forsiktig.
\nTilsett deretter resten i to deler.<\/p>\n
\u2757 Ikke bland for mye – du m\u00e5 holde luften inne!<\/p>\n
5\ufe0f\u20e3 Steking perfekt
\nVarm en stekepanne med slippbelegg p\u00e5 lav til middels varme.
\nSm\u00f8r den med sm\u00f8r.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Fordel blandingen i pannen (eller bruk en form).<\/p>\n
Dekk til og stek i 4-5 minutter
\nSnu n\u00e5r det bobler
\nStek i ytterligere 3 minutter til de er gyllenbrune
\n\ud83d\udca1 Mestertips<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Japansk suffl\u00e9pannekake \ud83c\udf1f Magien med suffl\u00e9pannekaker Kan du forestille deg \u00e5 bite i en pannekake som er like lett som…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2494"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2496,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions\/2496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}