Delmonicos potetgratin er en klassisk og velsmakende rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer m\u00f8re, tynt skivede poteter med en kremet og smakfull saus, alt bakt til perfeksjon. Denne retten er oppkalt etter den ber\u00f8mte restauranten Delmonico’s i New York City, og har en rik historie som g\u00e5r tilbake til 1800-tallet. Den er et sant bevis p\u00e5 kulinarisk fortreffelighet og har best\u00e5tt tidens tann.<\/p>\n
Denne retten er et fantastisk tilbeh\u00f8r til en rekke m\u00e5ltider. Den passer godt til stekt kj\u00f8tt som storfekj\u00f8tt, kylling eller lam. Den utfyller ogs\u00e5 sj\u00f8matretter som grillet laks eller stekte reker. Den kan ogs\u00e5 nytes som en vegetarisk hovedrett n\u00e5r den serveres med en frisk salat eller dampede gr\u00f8nnsaker. Allsidigheten til denne oppskriften gj\u00f8r at den kan skreddersys til dine spesifikke m\u00e5ltidspreferanser.<\/p>\n
Denne retten er et fantastisk tilbeh\u00f8r til en rekke m\u00e5ltider. Delmonicos oppskrift p\u00e5 poteter som kopieres:<\/p>\n
Ingredienser:
\n900 g frosne hasjbrune poteter
\n1 liter revet cheddarost
\n1 ts t\u00f8rr sennep<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side<\/p>\n
1 ts hvitl\u00f8kspulver
\n1\/2 ts t\u00f8rket persille
\n2,5 dl melk
\n2,5 dl kremfl\u00f8te
\nSalt og pepper etter smak
\nInstruksjoner:
\n1. Forvarm ovnen til 190 \u00b0C. Sm\u00f8r en rund ildfast form p\u00e5 23 x 33 cm.
\n2. Bland sort pepper, salt, t\u00f8rr sennep og hvitl\u00f8kspulver i en liten bolle.
\n3. Bland hasjbrune potetene med krydderblandingen og t\u00f8rket persille.
\n4. Legg de krydrede hasjbrune potetene lagvis i formen, vekslende med lag med revet cheddarost. S\u00f8rg for at det siste laget er ost opp\u00e5.
\n5. Bland kremfl\u00f8ten og melken. Hell jevnt over lagene.
\n6. Dekk med folie og stek i 45 minutter.
\n7. Fjern folien og stek i ytterligere 15\u201320 minutter til toppen er gyllenbrun og potetene er m\u00f8re.
\n8. La hvile litt f\u00f8r servering.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Delmonicos potetgratin er en klassisk og velsmakende rett som passer perfekt til enhver anledning. Denne oppskriften kombinerer m\u00f8re, tynt skivede…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3054,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3055,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3053\/revisions\/3055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}