Semulegrytekjeks: Spr\u00f8, sm\u00f8raktige og perfekt gyllenbrune<\/p>\n
Redskap<\/p>\n
Blandingsbolle<\/p>\n
Visp eller tresleiv<\/p>\n
M\u00e5lebeger og -skjeer<\/p>\n
Stekeplate<\/p>\n
Bakpapir<\/p>\n
Kj\u00f8lehjul (valgfritt)<\/p>\n
Avkj\u00f8lingsrist<\/p>\n
Ingredienser<\/p>\n
125 g hvetemel
\n160 g fin semulegryn (suji)
\n100 g sukker
\n1 ts bakepulver
\n1\/4 ts salt
\n170 g usaltet sm\u00f8r, mykt
\n1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
\n2-3 ss melk (om n\u00f8dvendig)<\/p>\n
Instruksjoner<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side<\/p>\n
Forvarm ovnen.
\nSett ovnen p\u00e5 175 \u00b0C og kle en stekeplate med bakepapir.
\nBland de t\u00f8rre ingrediensene.
\nBland mel, semulegryn, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. R\u00f8r til alt er godt blandet.
\nTilsett sm\u00f8r og smakstilsetninger.
\nTilsett det myke sm\u00f8ret og vaniljeekstraktet (hvis du bruker det). Bland med hendene eller en skje til blandingen danner grove smuler.
\nForm deigen.
\nTilsett melken gradvis, en spiseskje om gangen, til det dannes en myk og glatt deig. Den skal ikke v\u00e6re klissete \u2013 akkurat fast nok til \u00e5 forme.
\nForm kjeksene.
\nRull deigen til sm\u00e5 kuler eller flat den litt ut med h\u00e5ndflatene. Du kan ogs\u00e5 kjevle ut deigen og skj\u00e6re den ut i sirkler med en kakeutstikker for en jevn form.
\nStek.
\nLegg kjeksene p\u00e5 den forberedte stekeplaten med litt mellomrom. Stek i 15\u201318 minutter, eller til de er gyllenbrune i kantene.<\/p>\n
La avkj\u00f8les og server.<\/p>\n
fortsetter p\u00e5 neste side
\nLa kjeksene avkj\u00f8les p\u00e5 brettet i 5 minutter, og flytt dem deretter over p\u00e5 en rist for \u00e5 avkj\u00f8les helt.<\/p>\n
Tips eller serveringsforslag
\nFor en rikere smak, tilsett en klype kardemommepulver eller revet sitronskall i deigen.
\nDryss litt sukker eller knuste n\u00f8tter f\u00f8r steking for ekstra tekstur.
\nDisse kjeksene holder seg godt i en lufttett beholder i opptil en uke.
\nServer med te, kaffe eller varm melk for en tr\u00f8stende godbit.
\nSpr\u00f8, sm\u00f8raktige og herlig aromatiske, disse semulegrynkjeksene er en enkel, men likevel deilig godbit \u2013 perfekt til ettermiddagste eller en rask hjemmelaget matbit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Semulegrytekjeks: Spr\u00f8, sm\u00f8raktige og perfekt gyllenbrune Redskap Blandingsbolle Visp eller tresleiv M\u00e5lebeger og -skjeer Stekeplate Bakpapir Kj\u00f8lehjul (valgfritt) Avkj\u00f8lingsrist Ingredienser…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3172,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3169\/revisions\/3172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}