Epleboller drysset med kanelsukker er bedre enn de fra bakeriet.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
Til deigen<\/p>\n
250 g sm\u00f8r<\/p>\n
170 ml melk<\/p>\n
3 ss naturell yoghurt<\/p>\n
80 g sukker<\/p>\n
1 egg<\/p>\n
En klype salt<\/p>\n
1 terning fersk gj\u00e6r<\/p>\n
1 pakke bakepulver<\/p>\n
650 g mel<\/p>\n
Til fyllet<\/p>\n
120 g sm\u00f8r<\/p>\n
4 epler<\/p>\n
1 pakke vaniljesukker<\/p>\n
Til pynt<\/p>\n
Sukker (etter smak)<\/p>\n
20 g kanel<\/p>\n
Tilberedning<\/p>\n
Fortsetter p\u00e5 neste side
\nTilberedning<\/p>\n
1. Slik lager du gj\u00e6rdeigen til eplebollene. L\u00f8s opp omtrent en teskje sukker i lunken melk med gj\u00e6ren.<\/p>\n
Pisk deretter sm\u00f8ret med sukker og salt, tilsett egget og bland inn yoghurten.<\/p>\n
2. Bland deretter melet med bakepulveret og bland det vekselvis med melk-gj\u00e6rblandingen.<\/p>\n
Elt deigen igjen for h\u00e5nd til den er glatt og elastisk, dekk den deretter i en bolle og la den hvile p\u00e5 et varmt sted i omtrent 50 minutter.<\/p>\n
3. Vask, skrell, fjern kjernehusene og terninger av eplene.<\/p>\n
Kjevle ut deigen p\u00e5 en melet arbeidsflate med en kjevle. Forvarm ovnen til omtrent 200 \u00b0C (400 \u00b0F\/gassmerke 6) med varmluft.<\/p>\n
4. Smelt sm\u00f8ret og pensle det over deigen. Resten av sm\u00f8ret skal brukes til pynt. Fordel deretter de hakkede eplene over deigen og dryss jevnt over vaniljesukker. Rull deigen sammen p\u00e5 langs, trykk godt sammen, og skj\u00e6r den deretter i skiver som er omtrent 3 cm tykke. En skikkelig godbit!<\/p>\n
5. Legg skivene p\u00e5 en stekeplate dekket med bakepapir, med avstand mellom dem, og stek i 15 til 20 minutter. La eplerullene avkj\u00f8les helt. Vel bekomme!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Epleboller drysset med kanelsukker er bedre enn de fra bakeriet. Ingredienser: Til deigen 250 g sm\u00f8r 170 ml melk 3…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3255,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3256,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions\/3256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}