Klassisk chilioppskrift med kj\u00f8ttdeig
\nIngredienser:
\n450 g kj\u00f8ttdeig av storfe (du kan ogs\u00e5 bruke
\n90\/10 eller 93\/7)
\n1 stor l\u00f8k, i terninger
\n3 fedd hvitl\u00f8k, finhakket
\n2 ts malt spisskummen
\n2 ss chilipulver
\n1 ts hvitl\u00f8kspulver
\n1 ts t\u00f8rket oregano
\n1 1\/2 ts salt (eller etter smak)
\n1\/2 ts sort pepper
\n1 boks (425 g) svarte b\u00f8nner, drenert og skylt
\n2 bokser (425 g) kidneyb\u00f8nner, drenert og skylt
\n1 boks (915 g) hakkede tomater, med saft
\n1 boks (280 g) hakkede tomater og gr\u00f8nn chili, med saft
\n1 boks (915 g) tomatsaus
\nInstruksjoner:<\/p>\n
Varm en stor stekepanne over middels h\u00f8y varme og stek kj\u00f8ttdeigen. Stek i 4\u20135 minutter, og del den opp med en stekespade n\u00e5r den begynner \u00e5 frigj\u00f8re fettet.
\nTilsett den hakkede l\u00f8ken og stek i ytterligere 4\u20135 minutter til den er myk. R\u00f8r inn hakket hvitl\u00f8k, spisskummen, chilipulver, hvitl\u00f8kspulver, oregano, salt og sort pepper, r\u00f8r i 30 sekunder til det er aromatisk.
\nHa kj\u00f8ttblandingen i en 6-liters slow cooker.
\nTilsett svarte b\u00f8nner, kidneyb\u00f8nner, hakkede tomater, hakkede tomater med gr\u00f8nn chili og saus. Bland alt sammen til det er godt blandet.
\nLegg p\u00e5 lokk og kok p\u00e5 h\u00f8y varme i 3\u20134 timer eller p\u00e5 lav varme i 6\u20138 timer.
\nSmak til og juster krydderet etter behov, og server deretter varmt.
\n6\u20138 porsjoner<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Klassisk chilioppskrift med kj\u00f8ttdeig Ingredienser: 450 g kj\u00f8ttdeig av storfe (du kan ogs\u00e5 bruke 90\/10 eller 93\/7) 1 stor l\u00f8k,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3412"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3414,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3412\/revisions\/3414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}