Forrett eller hovedrett. Kylling pakket inn i bacon og smeltende deilige oster.<\/p>\n
Det finnes retter som ikke pr\u00f8ver \u00e5 imponere med ekstravaganse, men forf\u00f8rer fra f\u00f8rste bit takket v\u00e6re balanse, gener\u00f8sitet og aromaer. Denne kyllingoppskriften tilh\u00f8rer nettopp denne kategorien. Saftig og smakfull, den tilbyr en kombinasjon av ost, fl\u00f8te og bacon som gj\u00f8r den tr\u00f8stende og deilig. Kyllingen forblir m\u00f8r, det ovnsbakte baconet tilf\u00f8rer en intens pikant smak, mens ostene smelter og dekker hvert stykke. Mat og oppskrifter<\/p>\n
Hemmeligheten ligger i balanse, uten overfl\u00f8dighet. Lett forkoking av kyllingen forhindrer at den t\u00f8rker ut i ovnen, de aromatiske gr\u00f8nnsakene gir den dybde, og rosmarinen tilf\u00f8rer en frisk middelhavsaktig tone som passer fantastisk til ostene. Det er en rett som st\u00e5r p\u00e5 egne ben, fyller huset med sin aroma og skj\u00e6rer lett i porsjoner uten \u00e5 miste sin saftige tekstur.<\/p>\n
Ingredienser
\n2,5 dl fl\u00f8te
\n3 kyllingbrystfileter
\n250 g bacon, kuttet i strimler
\n2,5 dl revet Gruy\u00e8re-ost
\n1,7 dl revet ost
\n1 t\u00f8rket l\u00f8k, delt i fire
\n1 gulrot, kuttet i tykke biter
\n2 laurb\u00e6rblad
\n2\u20133 kvister frisk rosmarin, finhakket
\n3 sm\u00e5 sm\u00f8rterninger
\nSalt
\nNyskvernet pepper<\/p>\n
1 ss olivenolje
\nFremgangsm\u00e5te
\nSkj\u00e6r kyllingfiletene i store, jevne terninger. Legg dem i en kjele sammen med l\u00f8k, gulrot, laurb\u00e6rblad, en klype salt og litt olivenolje. Dekk med vann og la det sm\u00e5koke i ca. 15 minutter, til kyllingen er m\u00f8r, men ikke koker over. Sil godt av og la det t\u00f8rke.<\/p>\n
Pakk hver kyllingterning inn i en skive bacon og legg dem side om side i en gratengform. Dryss over revet ost, krydre med pepper og tilsett hakket rosmarin. Hell fl\u00f8ten over, s\u00f8rg for \u00e5 fordele den jevnt, og dryss med sm\u00e5 sm\u00f8rbiter. Stek i en forvarmet ovn p\u00e5 190 \u00b0C i omtrent 20 minutter, til osten har smeltet, sausen har tyknet og overflaten er lett brunet. For en mer intens farge kan du \u00f8ke temperaturen noen minutter f\u00f8r stekingen er ferdig. La den hvile et par minutter f\u00f8r servering, slik at sausen kan smelte sammen og smakene kan blande seg.<\/p>\n
Dette er en av de rettene som forsvinner p\u00e5 et blunk. Hver skive skj\u00e6res lett, osten smelter delikat, og tallerkenen forblir tom. Enkel, mettende og utrolig tr\u00f8stende, det er den typen rett du vil lage igjen og igjen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Forrett eller hovedrett. Kylling pakket inn i bacon og smeltende deilige oster. Det finnes retter som ikke pr\u00f8ver \u00e5 imponere…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3626,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3625"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3627,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3625\/revisions\/3627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}