Jeg l\u00e6rte dette trikset p\u00e5 en restaurant: Spr\u00f8 blomk\u00e5l i ovnen uten steking eller forkoking!<\/p>\n
Hvis du elsker blomk\u00e5l, men er lei av den kjedelige stekingen, friteringen og det konstante rotet p\u00e5 kj\u00f8kkenet, vil du elske denne oppskriften umiddelbart.<\/p>\n
Jeg l\u00e6rte dette enkle trikset p\u00e5 en restaurant og har laget det regelmessig hjemme siden den gang.<\/p>\n
Resultatet er perfekt spr\u00f8 blomk\u00e5l som er lett, smakfull og mye sunnere enn den klassiske frityrstekte versjonen.<\/p>\n
Ingen mel, ingen egg, ingen br\u00f8dsmuler \u2013 bare noen f\u00e5 ingredienser, en stekeplate og en ovn.<\/p>\n
Blomk\u00e5len stekes vakkert, danner en spr\u00f8 skorpe p\u00e5 overflaten og forblir myk og saftig p\u00e5 innsiden.<\/p>\n
Hvordan lager du spr\u00f8 blomk\u00e5l i ovnen uten steking?<\/p>\n
Ingredienser (2-3 porsjoner):<\/p>\n
1 stor blomk\u00e5l<\/p>\n
3-4 ss olivenolje<\/p>\n
2 ss revet parmesanost (valgfritt, men anbefalt)<\/p>\n
2 ss br\u00f8dsmuler eller maismel<\/p>\n
1 ts paprika<\/p>\n
\u00bd ts hvitl\u00f8kspulver (eller t\u00f8rket hvitl\u00f8k)<\/p>\n
salt etter smak<\/p>\n
sort pepper etter smak<\/p>\n
Valgfri krydderblanding:
\nt\u00f8rkede urter (oregano, timian, basilikum)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg l\u00e6rte dette trikset p\u00e5 en restaurant: Spr\u00f8 blomk\u00e5l i ovnen uten steking eller forkoking! Hvis du elsker blomk\u00e5l, men…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3698,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3695\/revisions\/3698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}