{"id":3749,"date":"2026-07-01T14:33:32","date_gmt":"2026-07-01T14:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=3749"},"modified":"2026-07-01T14:33:32","modified_gmt":"2026-07-01T14:33:32","slug":"den-uimelige-kaken-alle-ber-om-en-luftig-nottebunn-med-krem-av-smor-kaffe-og-sjokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/den-uimelige-kaken-alle-ber-om-en-luftig-nottebunn-med-krem-av-smor-kaffe-og-sjokolade\/3749\/33\/","title":{"rendered":"Den uimelige kaken alle ber om \u2013 en luftig n\u00f8ttebunn med krem av sm\u00f8r, kaffe og sjokolade"},"content":{"rendered":"<p>Kaker har en spesiell evne til \u00e5 bringe folk sammen, og denne oppskriften er intet unntak. Med en luftig n\u00f8ttebunn og en delikat krem laget av sm\u00f8r, kaffe og sjokolade, er denne kaken perfekt for enhver anledning. Enten det er en fest eller en koselig helg med familien, vil denne kaken garantert bli en favoritt. La oss dykke inn i oppskriften og se hvordan du kan lage denne fantastiske kaken selv!<\/p>\n<h2>Ingredienser<\/h2>\n<h3>For bunnen<\/h3>\n<ul>\n<li>6 eggehviter<\/li>\n<li>4 eggeplommer<\/li>\n<li>120 g melis<\/li>\n<li>2 pakker vaniljesukker<\/li>\n<li>160 g malte n\u00f8tter<\/li>\n<li>4 ss hvetemel<\/li>\n<li>1 pakke bakepulver<\/li>\n<\/ul>\n<h3>For kremen<\/h3>\n<ul>\n<li>200 g sm\u00f8r (romtemperert)<\/li>\n<li>150 g melis<\/li>\n<li>2 eggeplommer<\/li>\n<li>1 ss instant kaffe<\/li>\n<li>50 g malte n\u00f8tter<\/li>\n<li>50 g sjokolade (til dekorasjon)<!--nextpage--><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Slik lager du bunnen<\/h2>\n<p>Start med \u00e5 piske eggehvitene stive sammen med melisen til du f\u00e5r en fast og glansfull masse.<\/p>\n<p>I en annen bolle, pisk eggeplommene med en klype salt, og fold dem forsiktig inn i eggehvitene.<\/p>\n<p>Tilsett de malte n\u00f8ttene, siktet hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Bland forsiktig med en slikkepott, med bevegelsene fra bunnen og opp for \u00e5 bevare luften i blandingen.<\/p>\n<p>Hell r\u00f8ren i en form p\u00e5 ca. 24\u00d730 cm, kledd med bakepapir.<\/p>\n<p>Stek p\u00e5 180\u00b0C i 30\u201335 minutter, eller til en tannpirker kommer ut ren. La bunnen avkj\u00f8les helt f\u00f8r du tilsetter kremen.<\/p>\n<h2>Slik lager du kremen<\/h2>\n<p>Pisk det myke sm\u00f8ret med melisen til det blir luftig og lysere i fargen.<\/p>\n<p>I en varmebestandig bolle, plasser eggeplommene og tilsett en spiseskje sukker. Varm opp over vannbad, mens du r\u00f8rer kontinuerlig i 2\u20133 minutter, til blandingen tykner litt. Pass p\u00e5 at den ikke koker.<\/p>\n<p>La eggeplommeblandingen avkj\u00f8les, og fold den deretter inn i sm\u00f8rkremen.<\/p>\n<p>Tilsett den instant kaffen og de malte n\u00f8ttene. Pisk godt til du f\u00e5r en jevn og fin krem.<\/p>\n<p>Fordel kremen jevnt over den avkj\u00f8lte bunnen.<\/p>\n<p>Riv sjokoladen over kaken eller dryss med dekorative flak.<\/p>\n<p>La kaken st\u00e5 i kj\u00f8leskapet i minst en time f\u00f8r servering, slik at kremen stivner og<br \/>\nsmakene blander seg.<!--nextpage--><\/p>\n<h2>Nyttige tips<\/h2>\n<p>Bruk sm\u00f8r med minimum 80% fett for en stabil krem.<\/p>\n<p>Du kan erstatte en del av n\u00f8ttene med malte mandler for variasjon.<\/p>\n<p>For en mer intens smak, tilsett litt romessens i kremen.<\/p>\n<p>M\u00f8rk sjokolade gir en fin kontrast til s\u00f8dmen i kremen.<\/p>\n<p>Kaken kan oppbevares i kj\u00f8leskapet i opptil 3\u20134 dager.<\/p>\n<p>Server den lett avkj\u00f8lt for optimal tekstur.<\/p>\n<p>Den kan ogs\u00e5 skj\u00e6res opp og fryses for lengre oppbevaring.<\/p>\n<p>Denne kaken er et bevis p\u00e5 at en spektakul\u00e6r dessert ikke trenger \u00e5 v\u00e6re komplisert. Kombinasjonen av n\u00f8tter, delikat krem og sjokolade gj\u00f8r den til et sikkert valg for enhver festmiddag eller familiesammenkomst.<\/p>\n<p>N\u00e5r du f\u00f8rst har laget den, vil denne oppskriften bli en av dine favoritter!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"page-links page-btn\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1773565404496-0\" data-google-query-id=\"CIDLuP_YsZUDFW3QDQkdOvEkjg\"><\/div>\n<div id=\"aswift_4_host\">\n<div class=\"google-aiuf\" data-google-ad-efd=\"true\">\n<div class=\"goog-rentries\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"div-gpt-ad-1773565404496-0\" data-google-query-id=\"COrV3u7YsZUDFStC9ggd-9MJuw\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/23332278305\/Annonces-IV_0__container__\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"page-links page-btn\"><\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaker har en spesiell evne til \u00e5 bringe folk sammen, og denne oppskriften er intet unntak. Med en luftig n\u00f8ttebunn&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3751,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749\/revisions\/3751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}