{"id":4178,"date":"2026-07-07T06:27:45","date_gmt":"2026-07-07T06:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=4178"},"modified":"2026-07-07T06:27:51","modified_gmt":"2026-07-07T06:27:51","slug":"butterdeigskydessert-luftig-og-myk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/butterdeigskydessert-luftig-og-myk\/4178\/27\/","title":{"rendered":"Butterdeigskydessert \u2013 luftig og myk"},"content":{"rendered":"<p>Skydesserten har blitt popul\u00e6r p\u00e5 grunn av sin lette, luftige tekstur og delikate smak. De delikate lagene med butterdeig kombineres med en myk krem \u200b\u200bog et rikt lag med pisket krem, noe som skaper en perfekt balansert kombinasjon av smaker og teksturer. Denne desserten passer til festlige anledninger, som en godbit for en uventet gjest eller som dessert til en kopp kaffe.<\/p>\n<p>Ved f\u00f8rste \u00f8yekast kan tilberedningen virke komplisert, men hvis du f\u00f8lger de enkelte trinnene, er det ganske enkelt. Basen er en deig, som deretter toppes med krem, hvis mykhet st\u00e5r i kontrast til den mer uttalte smaken av sjokoladeglasuren.<\/p>\n<p>Deig<\/p>\n<p>250 ml vann<br \/>\n150 g matfett<br \/>\n150 g mel<br \/>\n6 egg<\/p>\n<p>Fl\u00f8te<\/p>\n<p>500 ml melk<br \/>\n120 g mel<br \/>\n140 g melis<br \/>\n1 vaniljesukker<br \/>\n250 g sm\u00f8r<\/p>\n<p>Skal ferdigstilles<\/p>\n<p>400 ml kremfl\u00f8te<br \/>\n150 g sjokolade<\/p>\n<p>Fremgangsm\u00e5te<!--nextpage--><\/p>\n<p>Ha vann og matfett i en kjele. Kok opp, tilsett mel og r\u00f8r til deigen er glatt og ikke fester seg til sidene. La deigen avkj\u00f8les. Visp inn eggene gradvis.<br \/>\nDel deigen i to halvdeler og fordel hver halvdel p\u00e5 et smurt stekebrett. Stek hver halvdel separat i ca. 20 minutter p\u00e5 180 grader. Lag en tykk gr\u00f8t av melk og mel. La den avkj\u00f8les.<br \/>\nVisp sm\u00f8ret med sukker og vaniljesukker. Visp gradvis inn den avkj\u00f8lte gr\u00f8ten. Sm\u00f8r kremen p\u00e5 den nederste tallerkenen og legg et lag med pisket krem \u200b\u200bopp\u00e5 kremen. Dekk til med den andre tallerkenen. Hell den smeltede sjokoladen p\u00e5 den \u00f8verste tallerkenen og sm\u00f8r det utover.<br \/>\nDel denne luftige butterdeigsdessertoppskriften med vennene dine! De vil garantert like den ogs\u00e5!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Skydesserten har blitt popul\u00e6r p\u00e5 grunn av sin lette, luftige tekstur og delikate smak. De delikate lagene med butterdeig kombineres&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4179,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4178"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4180,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4178\/revisions\/4180"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}