T\u00f3csni, eller som den ogs\u00e5 kalles p\u00e5 ungarsk, lepc\u00e1nka, er en sv\u00e6rt viktig og virkelig elsket rett i den ungarske gjeterverdenen. Den kan lages til frokost, men den kan ogs\u00e5 spises som middag, da den metter ganske mye. Det finnes ogs\u00e5 de som serverer den som tilbeh\u00f8r. Denne retten kan v\u00e6re et perfekt valg til nesten alle arrangementer og m\u00e5ltider, da det myke innsiden og det spr\u00f8 utsiden gir en ekte f\u00f8lelse av komfort i en slitsom hverdag.<\/p>\n
N\u00e5 skal vi vise deg hva du b\u00f8r v\u00e6re oppmerksom p\u00e5 hvis du vil lage en skikkelig god t\u00f3csni. Tips til den perfekte t\u00f3csni:<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
6 mellomstore poteter<\/p>\n
1 stor l\u00f8k<\/p>\n
2 egg<\/p>\n
3-4 spiseskjeer fint mel<\/p>\n
Salt og nykvernet sort pepper etter smak<\/p>\n
1 teskje r\u00f8d paprika (valgfritt)<\/p>\n
En halv teskje hvitl\u00f8kspulver (valgfritt)<\/p>\n
Vegetabilsk olje til steking
\nFor \u00e5 fortsette artikkelen, klikk p\u00e5 fortsett-knappen under annonsen!
\nVed \u00e5 presse de revne potetene grundig, blir vi kvitt overfl\u00f8dig fuktighet, noe som bidrar sterkt til det spr\u00f8 ytre. Det er viktig \u00e5 ikke la de revne potetene st\u00e5 for lenge, da de raskt oksiderer og misfarges. Det er verdt \u00e5 redusere rotasjonen under steking, slik at puddingen f\u00e5r en finere og jevnere skorpe. Du kan leke med krydderne og ekstra ingredienser etter smak, som revet ost eller frisk persille, noe som vil gj\u00f8re smaken enda mer karakteristisk.<\/p>\n
Puddingen er ogs\u00e5 en god base for diverse toppinger, som r\u00f8kt laks eller grillede gr\u00f8nnsaker. Puddingen er en allsidig, smakfull rett som kan brukes til nesten enhver anledning. Den er enkel \u00e5 tilberede med f\u00f8lgende oppskrift og ideer, og vil sannsynligvis bli en suksess hos alle.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
1 dl cr\u00e8me fraiche (20 %)
\n1 ss majones
\n1 ts salt
\n1 ts hvitl\u00f8kspulver
\n0,5 ts malt farget pepper<\/p>\n
For \u00e5 fortsette artikkelen, klikk p\u00e5 fortsett-knappen under annonsen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00f3csni, eller som den ogs\u00e5 kalles p\u00e5 ungarsk, lepc\u00e1nka, er en sv\u00e6rt viktig og virkelig elsket rett i den ungarske…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4233,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4234,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4232\/revisions\/4234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}