Jeg brukte lett kremost og kald, lett kondensert melk. Dette gir en mindre ostekake. Jeg likte at denne oppskriften hadde en veldig tynn bunn, noe som er en dr\u00f8m for noen som passer p\u00e5 karbohydratene sine. Mannen min var den eneste som ikke likte denne desserten \u2013 barna mine og jeg syntes den var ganske god. Jeg ville laget den igjen. Jeg tror den ville blitt en ganske god \u00abmousse\u00bb-dessert hvis jeg utelot skorpen, hakket jordb\u00e6rene og brettet dem inn i \u00abfyllet\u00bb og deretter spr\u00f8ytet dem i dessertboller.<\/p>\n
\u2013 Jeg lagde nettopp denne for andre gang til v\u00e5r diabetiske venn. Jeg brukte fettfri hvit sjokoladepudding i stedet for ostekakepudding til en hvit sjokoladeostekake. Sukkerniv\u00e5et hans stiger n\u00e5r han spiser frukt, s\u00e5 jeg lagde en topping av pisket krem \u200b\u200b(0 karbohydrater) og brettet det inn i den fettfrie melkesjokoladepuddingen. Jeg lagde den til hans f\u00f8rste bursdag, og han var kjempeforn\u00f8yd. En klar hit og enkel \u00e5 lage.<\/p>\n
\u2013 Raskt, enkelt og deilig, hva mer kan man be om. Jeg lagde denne til en venn av oss som har diabetes. Han elsket den, vi elsket den alle.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
1,25 dl grahamkjekssmuler
\n3 ss smeltet sm\u00f8r
\n1,25 ts malt kanel
\n1,25 ts malt muskatn\u00f8tt<\/p>\n
1 pakke (225 g) myknet kremost
\n3,5 dl melk
\n1 pakke (30 g) sukkerfri puddingblanding med ostekakesmak
\n50 ml friske jordb\u00e6r, i skiver<\/p>\n
Instruksjoner:<\/p>\n
Bland grahamkjekssmuler, smeltet sm\u00f8r, kanel og muskatn\u00f8tt i en bolle.
\nTrykk blandingen ned i en paiform p\u00e5 20 cm. Oppbevar i kj\u00f8leskapet mens du lager fyllet.
\nPisk kremost i en bolle med en elektrisk mikser p\u00e5 middels hastighet til den er glatt. Reduser hastigheten til lav og pisk gradvis inn melk litt om gangen (blandingen vil v\u00e6re vannaktig). Bruk en slikkepott til \u00e5 skrape kremosten ned langs sidene av bollen om n\u00f8dvendig.
\nPisk inn puddingblandingen til fyllet er tykt og glatt.
\nSm\u00f8r halvparten av kremostfyllet over bunnen av grahamkjeksbunnen.
\nSm\u00f8r halvparten av jordb\u00e6rene over fyllet.
\nGjenta ostekakelaget og jordb\u00e6rlaget.
\nSett paien i kj\u00f8leskapet til den er stivnet og kald, minst 1 time.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg brukte lett kremost og kald, lett kondensert melk. Dette gir en mindre ostekake. Jeg likte at denne oppskriften hadde…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4304,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4301\/revisions\/4304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}