Bestemors bacon-sandwich med gr\u00f8nne b\u00f8nner<\/p>\n
Denne oppskriften p\u00e5 gr\u00f8nne b\u00f8nner er en av de elskede rettene som bare f\u00f8les som hjemme. Det er en deilig kombinasjon av m\u00f8re gr\u00f8nne b\u00f8nner, smakfull bacon og s\u00f8t l\u00f8k, alt stekt sammen i en stekepanne til de smelter sammen for et rent hjemmelaget m\u00e5ltid. Bestemor pleide \u00e5 servere dette under familiesammenkomster, og det ble raskt en elsket basisrett ved middagsbordet v\u00e5rt. Det er en av de oppskriftene som er perfekte for en koselig familiemiddag eller et samv\u00e6r med venner. Den r\u00f8kt baconen og den karamelliserte l\u00f8ken fremhever den naturlige s\u00f8dmen til de gr\u00f8nne b\u00f8nnene, noe som gj\u00f8r dette til en rett som er b\u00e5de enkel og utrolig smakfull.<\/p>\n
Disse gr\u00f8nne b\u00f8nner\u00f8rene er en flott tilbeh\u00f8rsrett til nesten enhver hovedrett, men de er spesielt gode med stekt kylling eller en solid kj\u00f8ttkake. Hvis du \u00f8nsker \u00e5 holde det litt lettere, b\u00f8r du vurdere \u00e5 servere dem med grillet fisk. For et virkelig tr\u00f8stende m\u00e5ltid kan du pr\u00f8ve \u00e5 legge til litt potetmos eller maisbr\u00f8d i blandingen. Og ikke glem en lett, spr\u00f8 salat for \u00e5 balansere den fyldige bacon- og l\u00f8ksmaken.<\/p>\n
Porsjoner: 6 porsjonerIngredienser<\/p>\n
450 g friske gr\u00f8nne b\u00f8nner, renset<\/p>\n
6 skiver bacon, hakket
\n1 stor l\u00f8k, tynt sk\u00e5ret
\n2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket
\nfortsetter p\u00e5 neste side
\n1\/2 kopp kyllingkraft
\nSalt og pepper etter smak<\/p>\n
Instruksjoner<\/p>\n
1. Stek det hakkede baconet i en stor stekepanne p\u00e5 middels varme til det er spr\u00f8tt. Ta ut baconet med en hullsleiv og sett det til side, la baconet ligge i stekepannen.<\/p>\n
2. Ha den skivede l\u00f8ken i stekepannen og stek til den er myk og lett karamellisert, ca. 5\u20137 minutter.<\/p>\n
3. R\u00f8r inn den finhakkede hvitl\u00f8ken og stek i ca. 1 minutt, til den dufter.<\/p>\n
4. Ha de rensede gr\u00f8nne b\u00f8nnene i stekepannen og hell i kyllingkraften. R\u00f8r alt sammen, og s\u00f8rg for at de gr\u00f8nne b\u00f8nnene er godt dekket.<\/p>\n
5. Dekk til stekepannen og la de gr\u00f8nne b\u00f8nnene koke i ca. 15\u201320 minutter, r\u00f8r av og til, til de er m\u00f8re.<\/p>\n
6. Krydre med salt og pepper etter smak. R\u00f8r det stekte baconet tilbake i stekepannen rett f\u00f8r servering.<\/p>\n
7. Server varmt og nyt!<\/p>\n
Variasjoner og tips<\/p>\n
For en vegetarisk versjon kan du utelate baconet og bruke en spiseskje olivenolje til \u00e5 steke l\u00f8k og hvitl\u00f8k. Hvis du foretrekker litt mer krydder, kan du pr\u00f8ve \u00e5 tilsette en klype r\u00f8d pepperflak n\u00e5r du tilsetter hvitl\u00f8ken. For de som foretrekker litt mer s\u00f8dme, kan en teskje brunt sukker tilsatt sammen med l\u00f8ken forsterke karamelliseringen. Og hvis du er kresen i matveien og ikke liker gr\u00f8nne b\u00f8nner, kan du gjerne erstatte dem med brokkoli eller sukkererter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bestemors bacon-sandwich med gr\u00f8nne b\u00f8nner Denne oppskriften p\u00e5 gr\u00f8nne b\u00f8nner er en av de elskede rettene som bare f\u00f8les som…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4475,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4473"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4476,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions\/4476"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}