{"id":4637,"date":"2026-07-09T12:36:53","date_gmt":"2026-07-09T12:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=4637"},"modified":"2026-07-09T12:36:57","modified_gmt":"2026-07-09T12:36:57","slug":"for-meg-bedre-enn-kjott-squash-med-ost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/for-meg-bedre-enn-kjott-squash-med-ost\/4637\/36\/","title":{"rendered":"For meg, bedre enn kj\u00f8tt, squash med ost"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienser:<\/p>\n<p>3 squash<br \/>\n4 egg<br \/>\n1 l\u00f8k<br \/>\n100 g parmesan<br \/>\n3 fedd hvitl\u00f8k<br \/>\n100 g mel<br \/>\n50 g br\u00f8dsmuler<br \/>\nFersk basilikum<br \/>\nPepper<br \/>\nFersk eller frossen persille<br \/>\nSort pepper<br \/>\nSalt<br \/>\nSolsikkeolje<\/p>\n<p>Tilberedning:<\/p>\n<p>Oppskriften fortsetter p\u00e5 neste side<!--nextpage--><br \/>\nTilberedning:<\/p>\n<p>Vask og riv squashen f\u00f8rst. Legg den i en sil, dryss over salt og la den hvile i 10 minutter. Klem ut overfl\u00f8dig vann.<br \/>\nFinhakk deretter l\u00f8k, basilikum og persille. Hakk hvitl\u00f8ken.<\/p>\n<p>Bland revet squash, hakket l\u00f8k, hakket hvitl\u00f8k, hakket basilikum og persille i en stor bolle.<\/p>\n<p>Tilsett n\u00e5 mel, br\u00f8dsmuler og parmesan. Krydre med paprika, sort pepper og salt.<\/p>\n<p>Pisk deretter eggene i en separat bolle og bland dem deretter under squashmassen til alt er godt blandet.<\/p>\n<p>Form deretter blandingen til en buffer av \u00f8nsket st\u00f8rrelse.<\/p>\n<p>Varm deretter solsikkeoljen i en stekepanne p\u00e5 middels varme.<\/p>\n<p>Stek til de er gyllenbrune p\u00e5 begge sider, ca. 3\u20134 minutter per side.<\/p>\n<p>Plasser p\u00e5 en tallerken dekket med kj\u00f8kkenpapir for \u00e5 renne av overfl\u00f8dig olje.<\/p>\n<p>Pynt med persille og server varm.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser: 3 squash 4 egg 1 l\u00f8k 100 g parmesan 3 fedd hvitl\u00f8k 100 g mel 50 g br\u00f8dsmuler Fersk&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4638,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4639,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637\/revisions\/4639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}