Eplepai er en klassisk bakverk som vil glede alle. Med et spr\u00f8tt og mykt, saftig eplefyll er denne desserten perfekt for enhver anledning.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
Deig:<\/p>\n
250 g hvetemel<\/p>\n
125 g kaldt sm\u00f8r, i terninger<\/p>\n
50 g sukker<\/p>\n
1 egg<\/p>\n
1 klype salt<\/p>\n
Fyll:<\/p>\n
6 store epler, skrelt og tynt skivet<\/p>\n
50 g sukker<\/p>\n
2 ss sm\u00f8r<\/p>\n
1 ts malt kanel
\nSaften av 1\/2 sitron
\nTilberedning:
\nBland mel, sm\u00f8r og sukker i en foodprosessor til du har en saftig, smuldrete blanding. Tilsett egg og salt og kj\u00f8r til deigen danner en ball. Pakk inn i plastfolie og sett i kj\u00f8leskapet i 30 minutter.
\nFyll: Smelt sm\u00f8ret i en kjele og tilsett eplene. La det sm\u00e5koke i ca. 10 minutter, eller til eplene er myke. Tilsett sukker, kanel og sitronsaft. Bland godt.<\/p>\n
Oppskriften fortsetter p\u00e5 neste side Matlaging og oppskrifter<\/p>\n
Montering: Kjevle ut deigen i en smurt og melet paiform. Sm\u00f8r eplefyllet over deigen. Brett kantene p\u00e5 deigen innover og pensle med eggeplomme. Steking: Stek i en forvarmet ovn p\u00e5 180 \u00b0C i ca. 35\u201340 minutter, eller til deigen er gyllenbrun og fyllet bobler. Steking<\/p>\n
Tips:<\/p>\n
Epler: Bruk syrlige epler som Granny Smith for en interessant kontrast til kakens s\u00f8thet.<\/p>\n
Krydder: Tilsett andre krydder etter smak, som muskatn\u00f8tt eller kardemomme.<\/p>\n
Hvetemel: For ekstra krydder, dryss melis over kaken f\u00f8r servering.<\/p>\n
Iskrem: Server kaken varm med vaniljeis for en deilig kontrast. Hvorfor denne oppskriften er spesiell:<\/p>\n
Enkel \u00e5 lage: Med enkle ingredienser og klare trinn kan du lage denne kaken hjemme.<\/p>\n
Allsidig: Du kan tilpasse oppskriften ved \u00e5 tilsette andre ingredienser, som rosiner, n\u00f8tter eller et hint av rom. Matlaging og oppskrifter<\/p>\n
Deilig: Kombinasjonen av en spr\u00f8 bunn og et mykt, saftig eplefyll er uimotst\u00e5elig.<\/p>\n
Med denne oppskriften f\u00e5r du den perfekte desserten til enhver anledning.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eplepai er en klassisk bakverk som vil glede alle. Med et spr\u00f8tt og mykt, saftig eplefyll er denne desserten perfekt…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4663,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4661\/revisions\/4663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}