{"id":4719,"date":"2026-07-09T20:06:02","date_gmt":"2026-07-09T20:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=4719"},"modified":"2026-07-09T20:06:07","modified_gmt":"2026-07-09T20:06:07","slug":"%e2%98%80%ef%b8%8f-denne-tunfisk-og-potetsalaten-er-det-perfekte-sommermaltidet-%f0%9f%98%8d-enkel-frisk-og-supermettende-den-tar-bare-noen-fa-minutter-a-tilberede-og-du-vil-alltid-ha-den-igjen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/%e2%98%80%ef%b8%8f-denne-tunfisk-og-potetsalaten-er-det-perfekte-sommermaltidet-%f0%9f%98%8d-enkel-frisk-og-supermettende-den-tar-bare-noen-fa-minutter-a-tilberede-og-du-vil-alltid-ha-den-igjen\/4719\/06\/","title":{"rendered":"\u2600\ufe0f Denne tunfisk- og potetsalaten er det perfekte sommerm\u00e5ltidet \ud83d\ude0d Enkel, frisk og supermettende, den tar bare noen f\u00e5 minutter \u00e5 tilberede, og du vil alltid ha den igjen"},"content":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser<br \/>\n\ud83e\udd57 Til salat Matlaging og oppskrifter<\/p>\n<p>\ud83e\udd54 Poteter med fast fruktkj\u00f8tt \u2014 1 kg<br \/>\n\ud83d\udc1f \u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200bHermetisk tunfisk etter avrenning \u2014 300 g<br \/>\n\ud83e\udd5a Hardkokte egg \u2014 4 stk<br \/>\n\ud83e\udd55 Revede gulr\u00f8tter \u2014 2 stk<br \/>\n\ud83e\uddc5 Tynne skiver av liten r\u00f8dl\u00f8k \u2014 1 stk<br \/>\n\ud83c\udf3f Tynne skiver av v\u00e5rl\u00f8k \u2014 2 stk<br \/>\n\ud83c\udf31 Hakket frisk persille \u2014 2 ss<br \/>\n\ud83c\udf3f Hakket gressl\u00f8k \u2014 2 ss<br \/>\n\ud83e\uded2 Kapers \u2014 2 ss 1 ss (valgfritt)<\/p>\n<p>\ud83e\udd52 Skiver av agurker \u2014 4 stk<\/p>\n<p>\ud83e\udd63 Til dressing<\/p>\n<p>\ud83e\udd44 Majones \u2014 200 g<\/p>\n<p>\ud83e\udd5b Gresk yoghurt \u2014 100 g<\/p>\n<p>\ud83c\udf3e Dijonsennep \u2014 1 ss<\/p>\n<p>\ud83c\udf4b Sitronsaft \u2014 1 ss<\/p>\n<p>\ud83c\udf4e Eplecidereddik \u2014 1 teskje<\/p>\n<p>\ud83c\udf6f Honning \u2014 1 ts<\/p>\n<p>\ud83c\udf3f Fersk eller t\u00f8rket dill \u2014 1 ts<\/p>\n<p>\ud83e\uddc2 Salt \u2014 etter smak<br \/>\n\u26ab Sort pepper \u2014 etter smak<\/p>\n<p>\u2728 Hemmelig ingrediens Matlaging og oppskrifter<\/p>\n<p>\ud83e\uddc0 Smuldret fetaost og gr\u00f8nne oliven.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Hvorfor? De gir et deilig middelhavspreg som forsterker smaken og gj\u00f8r denne salaten til en enda mer delikat rett.<\/p>\n<p>\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Tilberedning<!--nextpage--><\/p>\n<p>1. Kok potetene \ud83e\udd54 Hagearbeid<\/p>\n<p>Kok potetene i en stor kjele med saltet vann.<br \/>\nDette b\u00f8r ta omtrent 20 til 25 minutter.<\/p>\n<p>Sil av vannet og la dem avkj\u00f8les.<\/p>\n<p>Skj\u00e6r dem i store biter.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Tips: Bruk poteter med fast fruktkj\u00f8tt slik at de holder seg hele etter blanding.<\/p>\n<p>2. Forbered de andre ingrediensene \ud83e\udd5a<\/p>\n<p>Kok eggene i 10 minutter.<\/p>\n<p>Skrell og skj\u00e6r i fire.<\/p>\n<p>Sil av og flak tunfisken grundig.<\/p>\n<p>Forbered gr\u00f8nnsakene og urtene. Frukt og gr\u00f8nnsaker<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Tips: Sil av tunfisken godt slik at salaten forblir kremet.<\/p>\n<p>3. Forbered dressingen \ud83e\udd63<\/p>\n<p>Bland majones og gresk yoghurt.<\/p>\n<p>Tilsett dijonsennep.<\/p>\n<p>R\u00f8r inn sitronsaft, eddik og honning.<\/p>\n<p>Tilsett dill.<\/p>\n<p>Smak til med salt og pepper.<\/p>\n<p>4. Bland salaten \ud83e\udd57<\/p>\n<p>Ha potetene i en stor salatbolle.<\/p>\n<p>Tilsett tunfisk, revet gulr\u00f8tter, l\u00f8k, agurker, kapers og urter.<br \/>\nHell over dressingen. Bland forsiktig slik at alle ingrediensene dekkes. Matlaging og oppskrifter<\/p>\n<p>5. Finish \u2744\ufe0f<\/p>\n<p>Dryss eggeb\u00e5tene over.<\/p>\n<p>Sett i kj\u00f8leskapet i 1 til 2 timer.<br \/>\nRett f\u00f8r servering, tilsett fetaost og oliven.<br \/>\nPynt med litt frisk persille.<\/p>\n<p>\u2728 Det endelige resultatet<\/p>\n<p>\u2714 Smeltende m\u00f8re poteter<br \/>\n\u2714 Rik, kremet dressing<br \/>\n\u2714 Kraftig tunfisk og spr\u00f8 gr\u00f8nnsaker<br \/>\n\u2714 En komplett salat, perfekt for sommerhagen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser \ud83e\udd57 Til salat Matlaging og oppskrifter \ud83e\udd54 Poteter med fast fruktkj\u00f8tt \u2014 1 kg \ud83d\udc1f \u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200bHermetisk tunfisk etter&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4721,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4719\/revisions\/4721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}