Bestemors hemmelighet bak verdens beste potetmos er her \ud83d\udc75\u2728
\nDa bestemor s\u00e5 meg koke poteter i vann for \u00e5 lage potetmos, kunne hun ikke la v\u00e6re \u00e5 le.
\n\u00abI vann? All smaken g\u00e5r rett gjennom \u00e5rene dine, kj\u00e6re!\u00bb fortalte hun meg.
\nOg s\u00e5 delte hun familiehemmeligheten sin bak en smakfullere og mer kremete potetmos med perfekt tekstur.
\n\ud83d\udc49 Trikset: KOK POTETENE I MELK! Det stemmer. I stedet for bare \u00e5 bruke vann, kok dem direkte i melk med hvitl\u00f8k og salt.
\nMelken trenger inn i poteten innenfra og ut, noe som gir den en jevnere og mer kremete tekstur og en smak som ikke trenger like mye krydder etterp\u00e5.
\n\ud83e\uddfe Bestemors oppskrift p\u00e5 potetmos:
\nIngredienser:
\n4 mellomstore poteter, skrelt og i terninger
\n2 1\/2 kopper helmelk
\n2 fedd hvitl\u00f8k
\nSalt etter smak
\n2 ss sm\u00f8r
\nPepper og muskatn\u00f8tt (valgfritt)
\nTilberedning:
\nHa potetene i en kjele med melk, hvitl\u00f8k og salt.
\nKok over middels varme til de er m\u00f8re (ca. 20\u201325 minutter).
\nFjern hvitl\u00f8ken hvis du ikke vil ha den for sterk.
\nTilsett sm\u00f8ret og mos alt med en potetmoser eller gaffel.
\nJuster med mer melk hvis du vil ha den jevnere.
\nServer varm og nyt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bestemors hemmelighet bak verdens beste potetmos er her \ud83d\udc75\u2728 Da bestemor s\u00e5 meg koke poteter i vann for \u00e5 lage…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4772,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4773,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4771\/revisions\/4773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}