Denne sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkaken med fire ingredienser i slow cooker er min favorittdessert n\u00e5r jeg stirrer inn i spiskammerset klokken 16.00 uten noen plan. Det er en av de koselige sm\u00e5byoppskriftene som sannsynligvis startet med at en nabo sa: \u00abBare sleng alt oppi og la det v\u00e6re.\u00bb Du dumper bokstavelig talt frosne ville bl\u00e5b\u00e6r i slow cookeren, heller i en t\u00f8rr sitronkakeblanding, tilsetter sm\u00f8r og et snev av sukker, og lar slow cookeren gj\u00f8re jobben.<\/p>\n
Resultatet er et varmt, syltet\u00f8yaktig bl\u00e5b\u00e6rfyll under en sm\u00f8raktig, sitronaktig, skomakeraktig topping som smaker som om du har lagt ned mye mer innsats enn du gjorde.<\/p>\n
Slow cooked sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake servert varm i en liten bolle
\nSlow cooked sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake servert varm i en liten bolle
\nServer denne sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkaken varm, rett fra slow cookeren, med en kule vaniljeis eller en klatt pisket krem \u200b\u200bfor \u00e5 balansere den lyse sitronen og b\u00e6rene. Det er ogs\u00e5 deilig med en klatt pisket krem \u200b\u200beller en klatt vaniljeyoghurt hvis du har lyst p\u00e5 noe litt lettere.<\/p>\n
Til familiekvelder setter jeg slow cookeren p\u00e5 kj\u00f8kkenbenken og lar alle \u00f8se sin egen i boller. En kopp kaffe eller varm te til de voksne og kald melk til barna gj\u00f8r at det f\u00f8les som en enkel liten fest, selv p\u00e5 en travel hverdagskveld.<\/p>\n
Slow cooker 4-ingredienser sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake
\nPorsjoner: 6-8<\/p>\n
Ingredienser
\n4 kopper frosne ville bl\u00e5b\u00e6r (ca. 450 ml)
\n1 boks (450 g) sitronkakeblanding, t\u00f8rr og uforberedt
\n1\/2 kopp perlesukker
\n1\/2 kopp (1 pakke) usaltet sm\u00f8r, smeltet
\nFremgangsm\u00e5te
\nSm\u00f8r lett innsiden av en 4- til 6-liters slow cooker med stekespray eller et tynt lag med sm\u00f8r for \u00e5 forhindre at de setter seg fast og gj\u00f8re rengj\u00f8ringen enklere.
\nHell de frosne ville bl\u00e5b\u00e6rene direkte fra posen i bunnen av slow cookeren og fordel dem utover i et jevnt lag. Ikke tin b\u00e6rene f\u00f8rst; de b\u00f8r fryses n\u00e5r de tilsettes.<\/p>\n
Froste ville bl\u00e5b\u00e6r spredt i bunnen av en slow cooker<\/p>\n
Froste ville bl\u00e5b\u00e6r spredt i bunnen av en slow cooker<\/p>\n
Dryss sukker jevnt over de frosne bl\u00e5b\u00e6rene. Dette vil hjelpe b\u00e6rene med \u00e5 bli ekstra syltet\u00f8yfylte og s\u00f8te mens de steker.<\/p>\n
\u00c5pne esken med sitronkakeblanding og hell den t\u00f8rre blandingen jevnt over de sukkerholdige bl\u00e5b\u00e6rene, og dekk dem s\u00e5 mye som mulig. Ikke r\u00f8r; du vil ha tydelige lag slik at toppingen steker opp som en skomaker.<\/p>\n
Drypp det smeltede sm\u00f8ret sakte over den t\u00f8rre kakeblandingen, og pr\u00f8v \u00e5 fukte s\u00e5 mye av overflaten som mulig. Det er greit om det fortsatt er noen t\u00f8rre flekker igjen; de vil fortsatt steke opp til en fin, litt spr\u00f8 topping.<\/p>\n
Dekk slow cookeren og stek p\u00e5 H\u00d8Y i 2 til 2 1\/2 time eller p\u00e5 LAV i 3 1\/2 til 4 timer, til bl\u00e5b\u00e6rene bobler rundt kantene og kakeblandingen p\u00e5 toppen ser stiv og nesten gjennomstekt ut. Kjernen kan v\u00e6re litt mykere og mer kakeaktig, noe som er perfekt for denne typen dessert.<\/p>\n
Sl\u00e5 av slow cookeren og la den utt\u00f8mte kaken hvile, tildekket, i omtrent 10\u201315 minutter slik at den tykner litt. Denne hviletiden hjelper den varme frukten med \u00e5 stivne og gj\u00f8r den lettere \u00e5 \u00f8se ut.<\/p>\n
Nystekt sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake i slow cookeren
\nNystekt sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake i slow cookeren
\nFordel den varme sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkaken i boller og server som den er, eller topp med vaniljeis, pisket krem \u200b\u200beller yoghurt. Oppbevar eventuelle rester, avkj\u00f8lt til romtemperatur, i en tildekket beholder i kj\u00f8leskapet i opptil 3 dager. Varm forsiktig i mikrob\u00f8lgeovnen eller p\u00e5 varm innstilling i slow cookeren.<\/p>\n
Variasjoner og tips
\nFor kresne som er usikre p\u00e5 b\u00e6r, kan du redusere mengden bl\u00e5b\u00e6r til 2 kopper og tilsette 1 kopp frosne skivede fersken eller hakkede frosne jordb\u00e6r for \u00e5 myke opp smaken litt. Hvis familien din foretrekker ting som er mindre s\u00f8te, kan du redusere sukkermengden til 1\/2 kopp eller til og med 1\/2 kopp. Kakeblandingen inneholder allerede sukker, s\u00e5 den vil fortsatt smake som dessert. For litt ekstra smak, r\u00f8r 1 teskje sitronskall inn i den t\u00f8rre kakeblandingen f\u00f8r du heller den over b\u00e6rene, eller press en spiseskje sitronsaft over b\u00e6rene f\u00f8r du tilsetter sukkeret. Hvis du bare har saltet sm\u00f8r, kan du bruke det \u2013 bare hopp over \u00e5 tilsette ekstra salt.<\/p>\n
Dumplingkake toppet med yoghurt og granola til frokostservering
\nDumplingkake toppet med yoghurt og granola til frokostservering
\nFor \u00e5 f\u00e5 dette til \u00e5 f\u00f8les mer som en frokostgodbit i helgen, server den med vaniljeyoghurt i stedet for iskrem og dryss en h\u00e5ndfull granola over for spr\u00f8het. Tips for mattrygghet: Start alltid med frosne b\u00e6r rett fra fryseren. Ikke la dem st\u00e5 ute for lenge f\u00f8r steking for \u00e5 unng\u00e5 for mye tining og safting, noe som kan endre teksturen. S\u00f8rg for at desserten n\u00e5r et boblende, varmt stadium rundt kantene slik at midten er ordentlig varm. Ikke la den overfylte kaken st\u00e5 p\u00e5 varmluft i mer enn 2 timer etter steking. Hell deretter restene i grunne beholdere og sett dem i kj\u00f8leskapet umiddelbart for \u00e5 oppbevare dem trygge. Varm opp individuelle porsjoner.<\/p>\n
til den er dampende varm f\u00f8r servering igjen.<\/p>\n
Hvis du lager mat til noen med allergier, dobbeltsjekk etiketten p\u00e5 kakeblandingen for potensielle allergener som hvete, melk, soya eller egg, og velg en blanding som passer familiens behov.
\nDekk til slow cookeren og stek p\u00e5 H\u00d8Y i 2 til 2 1\/2 timer eller p\u00e5 LAV i 3 1\/2 til 4 timer, til bl\u00e5b\u00e6rene bobler rundt kantene og kakeblandingen p\u00e5 toppen ser stivnet og nesten gjennomstekt ut. Midten kan v\u00e6re litt mykere og mer kakeaktig, noe som er perfekt for denne typen dessert.
\nSl\u00e5 av slow cookeren og la den t\u00f8mte kaken hvile, tildekket, i omtrent 10\u201315 minutter slik at den tykner litt. Denne hviletiden hjelper den varme frukten \u00e5 stivne og gj\u00f8r den lettere \u00e5 \u00f8se ut.
\nNybakt sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake i slow cookeren
\nNybakt sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkake i slow cookeren
\nFordel den varme sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkaken i boller og server som den er, eller topp med vaniljeis, pisket krem \u200b\u200beller yoghurt. Oppbevar eventuelle rester, avkj\u00f8lt til romtemperatur, i en tildekket beholder i kj\u00f8leskapet i opptil 3 dager. Varm forsiktig opp i mikrob\u00f8lgeovnen eller p\u00e5 den varme innstillingen i slow cookeren din.<\/p>\n
Variasjoner og tips
\nFor kresne som er usikre p\u00e5 b\u00e6r, kan du redusere mengden bl\u00e5b\u00e6r til 2 kopper og tilsette 1 kopp frosne skivede fersken eller hakkede frosne jordb\u00e6r for \u00e5 mildne smaken litt. Hvis familien din foretrekker ting som er mindre s\u00f8te, kan du redusere sukkeret til 1\/2 kopp eller til og med 1\/2 kopp; kakeblandingen inneholder allerede sukker, s\u00e5 den vil fortsatt smake som dessert. For litt ekstra smak, r\u00f8r 1 teskje sitronskall inn i den t\u00f8rre kakeblandingen f\u00f8r du heller den over b\u00e6rene, eller press en spiseskje sitronsaft over b\u00e6rene f\u00f8r du tilsetter sukkeret. Hvis du bare har saltet sm\u00f8r, kan du bruke det \u2013 bare hopp over \u00e5 tilsette ekstra salt.<\/p>\n
Yoghurt- og granola-toppede dumplings til frokost
\nYoghurt- og granola-toppede dumplings til frokost
\nFor \u00e5 f\u00e5 dette til \u00e5 f\u00f8les mer som en frokostgodbit i helgen, server det med vaniljeyoghurt i stedet for iskrem og dryss en h\u00e5ndfull granola over for spr\u00f8het. Tips for mattrygghet: Start alltid med frosne b\u00e6r rett fra fryseren. Ikke la dem st\u00e5 ute for lenge f\u00f8r steking for \u00e5 unng\u00e5 for mye tining og safting, noe som kan endre teksturen. S\u00f8rg for at desserten n\u00e5r et boblende, varmt stadium rundt kantene slik at midten er ordentlig varm. N\u00e5r den er stekt, ikke la den t\u00f8mte kaken st\u00e5 p\u00e5 varm innstilling i mer enn 2 timer. Hell deretter rester i grunne beholdere og sett dem i kj\u00f8leskapet umiddelbart for \u00e5 holde dem trygge. Varm opp individuelle porsjoner til de er dampende varme f\u00f8r servering.<\/p>\n
Hvis du lager mat til personer med allergier, dobbeltsjekk etiketten p\u00e5 kakeblandingen for potensielle allergener som hvete, melk, soya eller egg, og velg en blanding som passer familiens behov.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Denne sitron- og bl\u00e5b\u00e6rkaken med fire ingredienser i slow cooker er min favorittdessert n\u00e5r jeg stirrer inn i spiskammerset klokken…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5159,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5160,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158\/revisions\/5160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}