\ud83d\uded2Ingredienser<\/p>\n
\ud83e\udd54Til krokettene
\n\ud83e\udd54Poteter \u2013 800 g
\n\ud83e\uddc0Revet ost \u2013 150 g
\n\ud83e\udd5aEggeplommer \u2013 2 stk.
\n\ud83e\uddc8Sm\u00f8r \u2013 30 g
\n\ud83c\udf3fPersille \u2013 1 ss.
\n\ud83e\uddc4Hvitl\u00f8k \u2013 1 fedd
\n\ud83e\uddc2Salt, pepper
\n\ud83c\udf5eTil panering
\n\ud83e\udd5aPisket egg \u2013 2 stk.
\n\ud83c\udf3eHvetemel \u2013 120 g
\n\ud83c\udf5eBringeb\u00e6r \u2013 180 g
\n\ud83d\udd25Til steking
\n\ud83d\udee2\ufe0fOlje til steking<\/p>\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73Tilberedning<\/p>\n
1. Kok potetene. \ud83e\udd54
\nSkrell og hakk potetene.<\/p>\n
Kok dem i saltet vann
\n. Hell av vannet og mos dem til en varm pur\u00e9.<\/p>\n
\ud83d\udc49Tips: Godt t\u00f8rket pur\u00e9 gir bedre kroketter.<\/p>\n
2. Forbered fyllet \ud83e\uddc0
\nTilsett sm\u00f8r, eggeplommer og ost.
\nTilsett hvitl\u00f8k, persille, salt og pepper.
\nBland til en jevn masse.<\/p>\n
\ud83d\udc49Resultatet: En deilig bunn som smelter i munnen.<\/p>\n
3. Form krokettene. \u2728
\nLa dem avkj\u00f8les, og sett dem deretter i kj\u00f8leskapet i 30 minutter.
\nForm dem til like store barer.
\nLegg dem p\u00e5 en stekeplate.<\/p>\n
4. Snu krokettene. \ud83c\udf5e
\nVend dem i mel.
\nDypp dem deretter i sammenvispet egg. Avslutt med \u00e5 pensle med br\u00f8dsmuler.<\/p>\n
Gjenta for ekstra spr\u00f8het.<\/p>\n
5. Forberedelse. \ud83d\udd25
\nVarm oljen til 170 \u00b0C (340 \u00b0F).
\nStek i 3 til 4 minutter. Til de er vakkert gyllenbrune. La dem renne av p\u00e5 kj\u00f8kkenpapir.
\n\u2728Det endelige resultatet.
\n\u2714Ultraspr\u00f8 overflate.
\n\u2714Smeltete og osteaktig indre.
\n\u2714En smakfull snacks som er enkel \u00e5 dele.
\n\u2714Garantert en suksess ved bordet.<\/p>\n
\ud83d\udd25Kokkens hemmeligheter
\nBlomstrende poteter \u2192 holder formen bedre
\nAvkj\u00f8ling \u2192 forhindrer brudd
\nDobbel innpakning \u2192 perfekt spr\u00f8het
\nVarm olje \u2192 rask og gyllen steking<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83d\uded2Ingredienser \ud83e\udd54Til krokettene \ud83e\udd54Poteter \u2013 800 g \ud83e\uddc0Revet ost \u2013 150 g \ud83e\udd5aEggeplommer \u2013 2 stk. \ud83e\uddc8Sm\u00f8r \u2013 30 g…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5191,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5189\/revisions\/5191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}