{"id":5432,"date":"2026-07-13T16:41:59","date_gmt":"2026-07-13T16:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=5432"},"modified":"2026-07-13T16:42:07","modified_gmt":"2026-07-13T16:42:07","slug":"jeg-lager-jordbaersyltetoy-utelukkende-etter-denne-oppskriften-jeg-leter-ikke-etter-andre-oppskrifter-jordbaersmaken-og-aromaen-bevares-og-uten-fortykningsmiddel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/jeg-lager-jordbaersyltetoy-utelukkende-etter-denne-oppskriften-jeg-leter-ikke-etter-andre-oppskrifter-jordbaersmaken-og-aromaen-bevares-og-uten-fortykningsmiddel\/5432\/41\/","title":{"rendered":"Jeg lager jordb\u00e6rsyltet\u00f8y utelukkende etter denne oppskriften; jeg leter ikke etter andre oppskrifter \u2013 jordb\u00e6rsmaken og aromaen bevares. Og uten fortykningsmiddel."},"content":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser:<br \/>\n\ud83c\udf53 2 kg friske jordb\u00e6r<br \/>\n\ud83e\uddc2 1 kg sukker<br \/>\n\ud83c\udf4b Saften av \u00e9n sitron<br \/>\n\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Steg-for-steg-tilberedning:<br \/>\n1\ufe0f\u20e3 Tilberedning av jordb\u00e6rene:<br \/>\nVask jordb\u00e6rene grundig, fjern stilkene og t\u00f8rk dem p\u00e5 et stykke kj\u00f8kkenpapir.<br \/>\nDel st\u00f8rre jordb\u00e6r i to, og la de mindre v\u00e6re hele.<br \/>\n2\ufe0f\u20e3 Tilsetning av sukker:<br \/>\nLegg jordb\u00e6r og sukker lagvis i en stor kjele.<br \/>\nLa st\u00e5 i 4\u20135 timer (eller over natten i kj\u00f8leskapet) slik at jordb\u00e6rene kan frigj\u00f8re saften sin.<br \/>\n3\ufe0f\u20e3 Tilberedning:<br \/>\nSett kjelen over middels varme og varm forsiktig opp under omr\u00f8ring til sukkeret er oppl\u00f8st.<br \/>\nN\u00e5r det begynner \u00e5 koke, reduser varmen og la det sm\u00e5koke i 40\u201350 minutter, og skum av eventuelt skum som kan dannes p\u00e5 overflaten.<!--nextpage--><\/p>\n<p>4\ufe0f\u20e3 Tilsetning av sitron:<br \/>\nTilsett sitronsaft 10 minutter f\u00f8r koketiden er ferdig for \u00e5 sikre at syltet\u00f8yet beholder sin intense farge og friskhet.<\/p>\n<p>5\ufe0f\u20e3 Sjekk tykkelsen:<br \/>\nFor \u00e5 sjekke om syltet\u00f8yet er klart, drypp en dr\u00e5pe p\u00e5 en kald tallerken. Hvis det stivner og ikke renner, er syltet\u00f8yet klart.<\/p>\n<p>6\ufe0f\u20e3 Tilberedning:<br \/>\nHell det varme syltet\u00f8yet i steriliserte glass, lukk dem umiddelbart og la dem st\u00e5 opp ned i noen timer.<\/p>\n<p>\ud83c\udf6f Hvorfor velge denne oppskriften?<\/p>\n<p>\ud83c\udf1f Smak og aroma \u2013 naturlig, uten kunstige tilsetningsstoffer.<\/p>\n<p>\ud83c\udf4b Sitron gir friskhet og fremhever fargen p\u00e5 syltet\u00f8yet.<\/p>\n<p>\ud83d\udee0\ufe0f Enkel \u00e5 lage \u2013 perfekt selv for nybegynnere!<\/p>\n<p>\ud83c\udf53 Perfekt til sm\u00f8rbr\u00f8d, pannekaker og til og med som kaketopping. \ud83d\udcac \u00abHvis du elsker jordb\u00e6r like mye som meg, s\u00f8rg for \u00e5 pr\u00f8ve denne oppskriften og gi meg beskjed om hvordan den blir i kommentarfeltet! \ud83d\ude0d\ud83c\udf53\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser: \ud83c\udf53 2 kg friske jordb\u00e6r \ud83e\uddc2 1 kg sukker \ud83c\udf4b Saften av \u00e9n sitron \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Steg-for-steg-tilberedning: 1\ufe0f\u20e3 Tilberedning&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5433,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5434,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5432\/revisions\/5434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}