Ingredienser
\n12 croissanter, gamle
\n2 kopper halvannen
\n1\/2 kopp sukker
\n6 egg, pisket
\n2 ts vaniljeekstrakt
\n1\u20132 ss hakkede mandler til topping
\nMelis til dryss
\nMandelpasta
\n3\/4 kopp mandelmel
\n1\/3 kopp melis
\n2 eggehviter
\n1\/3 kopp sm\u00f8r, smeltet og avkj\u00f8lt
\n1 1\/2 ts mandelekstrakt
\n3\/4 ts vaniljeekstrakt
\n1\/4 ts salt
\nForberedelse
\nSett croissantene frem kvelden f\u00f8r for \u00e5 t\u00f8rke, eller bruk croissanter som er noen dager gamle.
\nSlik lager du mandelpasta: Bland alle ingrediensene til pastaen i en middels stor bolle og bland til en jevn masse. Sett til side.
\nSm\u00f8r en ildfast form p\u00e5 23 x 33 cm.
\nSkj\u00e6r eller riv croissantene i biter.
\nDryss halvparten av croissantbitene i den forberedte formen, og fordel deretter halvparten av mandelblandingen over. Dryss over de resterende croissantbitene.
\nBland sm\u00f8r, sukker, vanilje og egg i en bolle. Hell blandingen over croissantene og dryss over resten av mandelblandingen. Dryss over skivede mandler og dekk med folie. La det deretter marinere i kj\u00f8leskapet i minst 30 minutter.
\nN\u00e5r det er klart til \u00e5 stekes: forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
\nStek i 35 minutter, fjern deretter folien og stek i ytterligere 10 minutter.
\nDryss med melis og server varmt!
\nMandelbr\u00f8dpudding Horisontal 3
\nN\u00e5r du skal servere mat til en folkemengde p\u00e5 en h\u00f8ytidsmorgen eller arrangere en uformell helgebrunsj, er det vanskelig \u00e5 sl\u00e5 en oppskrift som denne franske mandelfrokosten. Den er varm, tr\u00f8stende og laget for deling. Den er akkurat nok forh\u00f8yet til \u00e5 f\u00f8les spesiell uten \u00e5 kreve mye innsats. Best av alt, den forvandler daggamle croissanter til noe som f\u00f8les bevisst, noe som gj\u00f8r det til en smart og deilig m\u00e5te \u00e5 planlegge fremover. Matlaging og oppskrifter<\/p>\n
Mandelbr\u00f8dpudding Vertikal 9
\nDet er den hjemmelagde mandelpastaen som gj\u00f8r denne oppskriften fantastisk. Den er laget med mandelmel, melis, sm\u00f8r og akkurat passe mengde mandel- og vaniljeekstrakt, noe som gir hver bit en myk, s\u00f8t tekstur. Etter hvert som kaken stekes, smelter de sm\u00e5 nuggetene inn i croissantene, og skaper smaker som f\u00f8les litt luksuri\u00f8se uten \u00e5 v\u00e6re for tunge. Meieriprodukter og egg<\/p>\n
N\u00e5r croissantene er lagt lagvis med mandelpasta, dynkes alt i en enkel vaniljesaus av egg, halvannen, sukker og vanilje. \u00c5 la det hvile i kj\u00f8leskapet en stund sikrer at hvert br\u00f8dstykke absorberer den kremete blandingen. De skivede mandlene p\u00e5 toppen gir akkurat passe mengde spr\u00f8het og skaper en vakker kontrast til det myke interi\u00f8ret.<\/p>\n
Stekt til gyllenbrun og avsluttet med et dryss melis, er denne frokostretten varm, koselig og litt elegant. Det er den typen rett som f\u00f8les hjemme p\u00e5 et julebord eller en uformell helgemorgen, spesielt n\u00e5r du vil ha noe som ser imponerende ut, men som kommer sammen med minimal innsats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienser 12 croissanter, gamle 2 kopper halvannen 1\/2 kopp sukker 6 egg, pisket 2 ts vaniljeekstrakt 1\u20132 ss hakkede mandler…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6209"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6212,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6209\/revisions\/6212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}