{"id":6472,"date":"2026-07-24T17:19:55","date_gmt":"2026-07-24T17:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=6472"},"modified":"2026-07-24T17:20:02","modified_gmt":"2026-07-24T17:20:02","slug":"oste-og-purreloksuppe-med-kjottdeig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/oste-og-purreloksuppe-med-kjottdeig\/6472\/19\/","title":{"rendered":"Oste- og purrel\u00f8ksuppe med kj\u00f8ttdeig"},"content":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser:<br \/>\n\ud83e\udd69 500 g kj\u00f8ttdeig av svin eller kylling<br \/>\n\ud83e\uddc4 2 fedd hvitl\u00f8k (finhakket)<br \/>\n\ud83e\udd54 3 mellomstore poteter (i terninger)<br \/>\n\ud83e\udd6c 2 store purrel\u00f8k (i skiver)<br \/>\n\ud83e\uddc0 200 g kremost<br \/>\n\ud83e\udd5b 500 ml gr\u00f8nnsaks- eller kyllingkraft<br \/>\n\ud83e\udd5b 200 ml 30 % fl\u00f8te<br \/>\n\ud83e\uddc2 Salt, pepper og muskatn\u00f8tt etter smak<br \/>\n\ud83c\udf3f Frisk persille (til pynt)<br \/>\n\ud83e\uddc8 1 ss sm\u00f8r<br \/>\n\ud83e\udd44 1 ss olje<br \/>\n\ud83d\udca1 Slik lager du det?<br \/>\n1\ufe0f\u20e3 Steking av kj\u00f8ttet:<!--nextpage--><br \/>\n1\ufe0f\u20e3 Steking av kj\u00f8ttet:<\/p>\n<p>Varm oljen i en stor stekepanne. Tilsett kj\u00f8ttdeigen og stek til den er brunet. Tilsett til slutt hvitl\u00f8ken og stek i et minutt til. Ha kj\u00f8ttet over i pannen. \ud83e\udd69\ud83e\uddc4<br \/>\n2\ufe0f\u20e3 Gr\u00f8nnsaker:<br \/>\nSmelt sm\u00f8ret i samme panne og stek purren i 3\u20134 minutter til den er myk. Ha den i pannen sammen med kj\u00f8ttet. \ud83e\udd6c\u2728<br \/>\n3\ufe0f\u20e3 Tilsetning av poteter:<br \/>\nTilsett de hakkede potetene og kraften i pannen og kok over middels varme i ca. 15 minutter til potetene er myke. \ud83e\udd54\ud83c\udf72<br \/>\n4\ufe0f\u20e3 Ostepreg:<br \/>\nTilsett den smeltede osten og r\u00f8r til den er smeltet. Hell i fl\u00f8ten, smak til med salt, pepper og en klype muskatn\u00f8tt. Kok over svak varme i ytterligere 5 minutter uten \u00e5 koke opp. \ud83e\uddc0\ud83e\udd5b<br \/>\n5\ufe0f\u20e3 Bruksanvisning:<br \/>\nServer suppen varm, garnert med frisk persille. Den smaker perfekt med et stykke spr\u00f8tt br\u00f8d! \ud83e\udd56\ud83c\udf3f<br \/>\n\ud83c\udf6f Hvorfor vil du elske denne oppskriften? \u2728 Varmende og mettende \u2013 perfekt for kaldere dager.<br \/>\n\u2728 Rik p\u00e5 smak \u2013 kombinasjonen av purre, ost og kj\u00f8tt skaper perfekt harmoni.<\/p>\n<p>\u2728 Enkle ingredienser \u2013 du kan kj\u00f8pe alt i en polsk butikk!<br \/>\nHvem vil allerede ha en tallerken med denne kremete suppen? \ud83e\udd63\ud83d\ude0d Fortell oss hvordan den ble, og del gjerne bildene dine i kommentarfeltet! \ud83d\udcf8\u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\uded2 Ingredienser: \ud83e\udd69 500 g kj\u00f8ttdeig av svin eller kylling \ud83e\uddc4 2 fedd hvitl\u00f8k (finhakket) \ud83e\udd54 3 mellomstore poteter (i&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6473,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6472"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6474,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6472\/revisions\/6474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}