{"id":6517,"date":"2026-07-25T17:33:14","date_gmt":"2026-07-25T17:33:14","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=6517"},"modified":"2026-07-25T17:33:18","modified_gmt":"2026-07-25T17:33:18","slug":"ultimat-glasert-laks-med-osteasparges-og-spro-smapoteter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/ultimat-glasert-laks-med-osteasparges-og-spro-smapoteter\/6517\/33\/","title":{"rendered":"Ultimat glasert laks med osteasparges og spr\u00f8 sm\u00e5poteter"},"content":{"rendered":"<p>Ingrediens \ud83d\uded2<br \/>\nIci 500 g sm\u00e5poteter, delt i to<br \/>\n2 ss olivenolje<\/p>\n<p>Oglobin TL saltOglobin TL sort pepper<\/p>\n<p>Ici 1 ts t\u00f8rket per<\/p>\n<p>sille eller italienske urter<\/p>\n<p>2 laksefileter<\/p>\n<p>Oglobin 2 ss honning<\/p>\n<p>Ybbs 1 ss soyasaus<\/p>\n<p>2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket<\/p>\n<p>Oglobin 1 ss sitronsaft<\/p>\n<p>Ici TL paprika<\/p>\n<p>350 g gr\u00f8nn asparges, renset<\/p>\n<p>Oglobin 1 ss smeltet sm\u00f8r<\/p>\n<p>80 g mozzarella eller myk smelteost, revet<\/p>\n<p>2 ss frisk persille, finhakket<\/p>\n<p>Forberedelse \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<!--nextpage-->Forberedelse \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<\/p>\n<p>Stek potetene. Forvarm ovnen til 200 \u00b0C. Vend potetene med olivenolje, salt, pepper og urter og stek i 25\u201330 minutter til de er gyllenbrune og m\u00f8re.<br \/>\nGlasur. Bland honning, soyasaus, hvitl\u00f8k, sitronsaft og paprika sammen. Pensle laksefiletene rikelig med krydder.<br \/>\nStek laksen. Stek laksen i ca. 100\u201314 minutter, til den er blank, saftig og s\u00e5 vidt gjennomstekt.<br \/>\nStek aspargesen. Vend aspargesen med smeltet sm\u00f8r og en klype salt. Stek i 8\u201310 minutter, til den er lysegr\u00f8nn og m\u00f8r.<br \/>\nSmelt osten. Dryss revet ost over aspargesen og grill i 1\u20132 minutter, til den er smeltet og lett brunet.<br \/>\nServer. Laks, osteasparges og poteter p\u00e5 en tallerken. Dryss over persille og hell resten av glasuren over laksen.<br \/>\nNyttige tips \ud83d\udca1<\/p>\n<p>For en kraftig karamellisert overflate, som p\u00e5 bildet, grill laksen kort til slutt, men f\u00f8lg n\u00f8ye med.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingrediens \ud83d\uded2 Ici 500 g sm\u00e5poteter, delt i to 2 ss olivenolje Oglobin TL saltOglobin TL sort pepper Ici 1&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6518,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6517"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6519,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6517\/revisions\/6519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}