{"id":6558,"date":"2026-07-27T11:12:08","date_gmt":"2026-07-27T11:12:08","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=6558"},"modified":"2026-07-27T11:12:12","modified_gmt":"2026-07-27T11:12:12","slug":"mammas-kremete-sjokoladeflak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/mammas-kremete-sjokoladeflak\/6558\/12\/","title":{"rendered":"MAMMA&#8217;S KREMETE SJOKOLADEFLAK"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienser:<\/p>\n<p>Til karamellen:<\/p>\n<p>150 g sukker,<\/p>\n<p>2 ss vann<\/p>\n<p>Til flanen:<\/p>\n<p>1 boks s\u00f8tet kondensert melk (397 g)<\/p>\n<p>1 boks us\u00f8tet kondensert melk (360 ml)<\/p>\n<p>4 store egg,<br \/>\n1 dose vaniljeekstrakt<\/p>\n<p>Til sjokoladekaken:<\/p>\n<p>120 g mel,<br \/>\n40 g kakaopulver,<br \/>\n1 ts bakepulver,<br \/>\n1\/2 ts bikarbonat,<br \/>\nen klype salt,<br \/>\n2 egg,<br \/>\n100 g sukker,<br \/>\n120 ml vegetabilsk olje,<br \/>\n120 ml melk,<br \/>\n1 ts vaniljeekstrakt<\/p>\n<p>Til pynt:<\/p>\n<p>For \u00e5 f\u00e5 tilgang til hele oppskriften, g\u00e5 til neste side eller klikk p\u00e5 knappen (NESTE \u300b).<!--nextpage--><\/p>\n<p>Pisket krem \u200b\u200b(boquilla 1M)<\/p>\n<p>TRINN FOR TRINN<\/p>\n<p>1. Tilberedning av karamellen:<\/p>\n<p>Hell sukker og vann i en liten kjele.<\/p>\n<p>Kok over middels varme uten \u00e5 r\u00f8re til karamellen blir ravfarget.<\/p>\n<p>Hell karamellen i en rund form (24 cm) og sett til side.<\/p>\n<p>2. Forbered flanen: Bland den s\u00f8tede kondenserte melken, den us\u00f8tede kondenserte melken, eggene og vaniljen i 1 minutt og sett til side.<\/p>\n<p>3. Forbered kaken: Bland mel, kakao, bakepulver, bikarbonat og salt i en bolle.<\/p>\n<p>I en separat bolle, pisk eggene med sukkeret til blandingen er skummende og gjennomsiktig. Tilsett olje, melk og vanilje og pisk i et minutt til.<\/p>\n<p>Tilsett deretter de t\u00f8rre ingrediensene og bland til en glatt deig er oppn\u00e5dd.<\/p>\n<p>4. Monter kaken: Hell kaker\u00f8ren over karamellen i formen.<\/p>\n<p>Hell flanblandingen forsiktig over (de to lagene vil bli snudd p\u00e5 hodet under stekingen).<\/p>\n<p>5. Steking: Dekk formen med aluminiumsfolie.<\/p>\n<p>Sett formen i et vannbad.<\/p>\n<p>Stek ved 180 \u00b0C i 40\u201345 minutter. Sjekk at kaken kommer ut ren med en tannpirker.<\/p>\n<p>6. Stek og ta ut formen<\/p>\n<p>La avkj\u00f8les helt i formen.<\/p>\n<p>Sett i kj\u00f8leskapet i minst 4 timer eller over natten.<\/p>\n<p>Hvelv formen forsiktig ut p\u00e5 en tallerken.<\/p>\n<p>Nyt m\u00e5ltidet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser: Til karamellen: 150 g sukker, 2 ss vann Til flanen: 1 boks s\u00f8tet kondensert melk (397 g) 1 boks&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6559,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6558"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6560,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558\/revisions\/6560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}