Til kaken:<\/p>\n
130 ml melk
\n130 ml vann
\n20 g sukker (1 spiseskje + 2 teskjeer)
\n1 teskje salt
\n100 gram sm\u00f8r
\n160 g mel (type 00)
\n5 egg
\nTil fyllet:
\n120 g vaniljekrempulver
\n700 ml melk
\n2 eggeplommer
\n120 g sukker
\n1 vaniljestang
\n250 g sm\u00f8r
\n500 g jordb\u00e6r
\nMelis til pynt
\nInstruksjoner:<\/p>\n
For \u00e5 fortsette \u00e5 lese, klikk p\u00e5 Neste nedenfor \ud83d\udc47\ud83d\udc47<\/p>\n
For \u00e5 se fullstendige steketider, g\u00e5 til neste side eller klikk p\u00e5 \u00c5pne (>)-knappen, og ikke glem \u00e5 DELE med Facebook-vennene dine.<\/p>\n
Slik lager du deigen:
\nVarm melk, vann, sukker, salt og sm\u00f8r i en kjele til sm\u00f8ret er helt smeltet.
\nTa kjelen av varmen og tilsett alt melet, r\u00f8r kraftig til det dannes en deigball.<\/p>\n
Sett kjelen tilbake p\u00e5 varmen og stek i noen minutter under konstant omr\u00f8ring, til blandingen begynner \u00e5 l\u00f8sne fra kantene av kjelen.<\/p>\n
La avkj\u00f8les litt, og tilsett deretter eggene ett om gangen. Bland godt etter hver tilsetning til en jevn og jevn blanding er oppn\u00e5dd.<\/p>\n
Forbered deigen:
\nForvarm ovnen til 230 \u00b0C.
\nFordel deigen p\u00e5 et stekebrett p\u00e5 45 x 35 cm kledd med bakepapir og glatt det ut med en stekespade.
\nStek ved 230 \u00b0C i 10 minutter, reduser deretter temperaturen til 200 \u00b0C og stek i ytterligere 10 minutter, til den er gyllenbrun.
\nLa avkj\u00f8les helt.
\nForbered fyllet:
\nVarm melken med vaniljestangen (delt i to og skrapt ut) i en kjele.
\nBland vaniljekrempulver, eggeplommer og sukker i en bolle.
\nHell eggeplommeblandingen i den varme melken under konstant omr\u00f8ring til kremen tykner.
\nTa kjelen av varmen og la den avkj\u00f8les helt.
\nPisk sm\u00f8ret i romtemperatur og tilsett det i den avkj\u00f8lte kremen. Bland til en jevn masse.
\nSett sammen kaken:
\nDel den ferdige kaken i to horisontalt.
\nSm\u00f8r et lag med krem \u200b\u200bp\u00e5 kakebunnen og topp med halvparten av de skivede jordb\u00e6rene.
\nLegg den andre halvdelen av kaken opp\u00e5 og sm\u00f8r et nytt lag med krem.
\nPynt med de resterende jordb\u00e6rene og dryss over melis. Melkeoppskrifter<\/p>\n
For \u00e5 se de fullstendige steketidene, g\u00e5 til neste side eller klikk p\u00e5 \u00c5pne (>)-knappen, og ikke glem \u00e5 DELE med Facebook-vennene dine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Til kaken: 130 ml melk 130 ml vann 20 g sukker (1 spiseskje + 2 teskjeer) 1 teskje salt 100…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6751,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6749\/revisions\/6751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}