Gammeldags spaghetti med kj\u00f8ttdeig
\nIntroduksjon
\nEn klassisk og enkel pastarett, der spaghetti blandes med en rik tomatsaus og saftig kj\u00f8ttdeig. Denne retten er elsket av b\u00e5de barn og voksne og er perfekt for en rask hverdagsmiddag. Kj\u00f8tt, fisk og sj\u00f8mat
\nIngredienser
\n400 g spaghetti
\n500 g kj\u00f8ttdeig
\n1 stor l\u00f8k, finhakket
\n2 fedd hvitl\u00f8k, presset
\n2 ss olivenolje
\n1 boks hakkede tomater (400 g)
\n2 ss tomatpur\u00e9
\n1 ts sukker
\n1 ts t\u00f8rket oregano
\n1 ts t\u00f8rket basilikum
\nSalt og pepper etter smak
\nFersk persille eller basilikum til pynt<\/p>\n
For de fullstendige tilberedningstrinnene, g\u00e5 til neste side eller bruk \u00c5pne-knappen (>), og ikke glem \u00e5 DELE med Facebook-vennene dine.<\/p>\n
\nInstruksjoner
\nKok spaghettien i henhold til anvisningen p\u00e5 pakken. Hell av vannet og sett til side.
\nVarm olivenolje i en stor panne. Stek l\u00f8k og hvitl\u00f8k til de er myke.
\nTilsett kj\u00f8ttdeig og brun godt.
\nR\u00f8r inn tomatpur\u00e9 og tilsett hakkede tomater. Smak til med sukker, oregano, basilikum, salt og pepper.
\nLa sausen sm\u00e5koke i 15\u201320 minutter.
\nBland spaghettien inn i sausen eller server p\u00e5 toppen. Pynt med frisk persille eller basilikum.<\/p>\n
Tips
\nTilsett revet gulr\u00f8tter eller squash i sausen for ekstra gr\u00f8nnsaker.
\nBruk fullkornsspaghetti for en sunnere versjon.<\/p>\n
Variasjoner
\nBytt ut kj\u00f8ttdeig med kylling- eller kalkunkj\u00f8ttdeig.
\nTilsett chili for en sterkere smak.<\/p>\n
Serveringsforslag
\nServer med fersk revet parmesanost og et stykke spr\u00f8tt hvitl\u00f8ksbr\u00f8d.<\/p>\n
Drikkeforslag
\nEt glass italiensk r\u00f8dvin, for eksempel Chianti.
\nIskald brus eller mineralvann til barna.<\/p>\n
Oppbevaring
\nRetten holder seg i kj\u00f8leskapet i 2\u20133 dager. Den kan fryses i opptil 2 m\u00e5neder.<\/p>\n
N\u00e6ringsinnhold (per porsjon, ca. 1\/4 av retten)
\nKalorier 520 kcal
\nFett 18 g
\nKarbohydrater 62 g
\nProtein 28 g
\nTopping-ideer
\nFersk revet parmesan eller pecorino
\nFriske urter som basilikum eller oregano
\nEt dryss chiliflak
\nOliven eller kapers for ekstra smak<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gammeldags spaghetti med kj\u00f8ttdeig Introduksjon En klassisk og enkel pastarett, der spaghetti blandes med en rik tomatsaus og saftig kj\u00f8ttdeig.…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6845,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843\/revisions\/6845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}