DADDELKJEKS MED SJOKOLADE OG PEKANN\u00d8TTSKALL<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
2 1\/2 kopper pekann\u00f8tter,<\/p>\n
1\/2 kopp sm\u00f8r (saltet sm\u00f8r fungerer best),<\/p>\n
1 kopp knust brunt sukker,<\/p>\n
1\/2 kopp kremfl\u00f8te<\/p>\n
1 ts vaniljeekstrakt,<\/p>\n
1\/4 ts salt (valgfritt hvis sm\u00f8ret er usaltet),<\/p>\n
2 kopper sjokoladebiter (halvs\u00f8t eller melkesjokolade).
\nInstruksjoner:<\/p>\n
Rist pekann\u00f8ttene (valgfritt, men anbefalt):<\/p>\n
Forvarm ovnen til 175 \u00b0C.
\nFordel pekann\u00f8ttene p\u00e5 en stekeplate og rist i 6\u20138 minutter, snu dem halvveis. Sett til side.<\/p>\n
Lag karamellen:<\/p>\n
Lag karamellen:
\nSmelt sm\u00f8ret i en middels stor kjele p\u00e5 middels varme.
\nR\u00f8r inn brunt sukker og kremfl\u00f8te.
\nKok opp under omr\u00f8ring. Skru ned varmen og la det sm\u00e5koke i 4\u20135 minutter til karamellen har tyknet.
\nTa kjelen av varmen og r\u00f8r inn vanilje og salt.
\nTilsett pekann\u00f8tter:
\nR\u00f8r ristede pekann\u00f8tter inn i karamellen til de er helt dekket.<\/p>\n
Form klynger:
\nKle en stekeplate med bakepapir.
\nLegg klatter av pekan-karamellblandingen p\u00e5 stekeplaten.
\nLa avkj\u00f8les litt slik at de klistrer seg sammen.<\/p>\n
Smelt sjokolade:<\/p>\n
Smelt sjokoladebiter i mikrob\u00f8lgeovn (i intervaller p\u00e5 30 sekunder) eller over vannbad.<\/p>\n
Hell smeltet sjokolade over hver klynge.<\/p>\n
Stivne:
\nStill klyngene i romtemperatur eller sett dem i kj\u00f8leskapet i 20\u201330 minutter til de er faste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
DADDELKJEKS MED SJOKOLADE OG PEKANN\u00d8TTSKALL Ingredienser: 2 1\/2 kopper pekann\u00f8tter, 1\/2 kopp sm\u00f8r (saltet sm\u00f8r fungerer best), 1 kopp knust…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6975,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6973\/revisions\/6975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}