{"id":7027,"date":"2026-07-31T14:50:32","date_gmt":"2026-07-31T14:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/?p=7027"},"modified":"2026-07-31T14:51:03","modified_gmt":"2026-07-31T14:51:03","slug":"klassisk-fransk-loksuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/klassisk-fransk-loksuppe\/7027\/50\/","title":{"rendered":"Klassisk fransk l\u00f8ksuppe"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienser:<\/p>\n<p>4 store l\u00f8k, tynt skivet<br \/>\n3 ss sm\u00f8r<br \/>\n1 ss olivenolje<br \/>\n1 ts sukker (valgfritt, for dypere karamellisering)<br \/>\n2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket<br \/>\n600 ml kj\u00f8ttkraft (eller gr\u00f8nnsakskraft)<br \/>\n1\/2 ts t\u00f8rr hvitvin (valgfritt)<br \/>\n1 ts salt (etter smak)<br \/>\n1\/2 ts sort pepper<br \/>\n1 laurb\u00e6rblad<br \/>\n1 ts frisk timian (eller \u00bd ts t\u00f8rket)<br \/>\nBaguetteskiver, ristet<br \/>\n1\u00bd ts revet Gruy\u00e8re (eller sveitserost)<\/p>\n<p>For de fullstendige tilberedningstrinnene, g\u00e5 til neste side eller bruk \u00c5pne-knappen (&gt;), og ikke glem \u00e5 DELE med Facebook-vennene dine.<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>Instruksjoner:<br \/>\nSmelt sm\u00f8ret med olivenoljen i en stor kjele p\u00e5 middels varme.<br \/>\nTilsett den skivede l\u00f8ken og stek sakte under omr\u00f8ring i 30\u201340 minutter til den er gyllenbrun og karamellisert. Tilsett sukker om n\u00f8dvendig.<br \/>\nR\u00f8r inn hvitl\u00f8ken og stek i 1 minutt.<br \/>\nDeglaser kjelen med hvitvinen og la det sm\u00e5koke i 2\u20133 minutter.<br \/>\nTilsett kraft, laurb\u00e6rblad, timian, salt og pepper. La det sm\u00e5koke i 20 minutter.<br \/>\nFjern laurb\u00e6rbladet. Smak til og krydre.<br \/>\n\u00d8s suppen i ildfaste boller. Topp med ristede baguetteskiver og dryss med revet ost. Grill i 3\u20135 minutter til osten er smeltet, bobler og gyllenbrun. Server varm og nyt denne fyldige,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser: 4 store l\u00f8k, tynt skivet 3 ss sm\u00f8r 1 ss olivenolje 1 ts sukker (valgfritt, for dypere karamellisering) 2&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7028,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7027"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7029,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7027\/revisions\/7029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}