Br\u00f8d i en pose er en morsom og interaktiv m\u00e5te \u00e5 bake ferskt br\u00f8d p\u00e5 med minimal opprydding, ettersom mesteparten av blandingen og eltingen gj\u00f8res rett i en plastpose. Denne metoden gir myke, gyllenbrune br\u00f8d som er perfekte for nybegynnere.<\/p>\n
Br\u00f8d i en pose
\nHvorfor denne oppskriften fungerer
\nIngen s\u00f8l: Bruk av en frysepose p\u00e5 st\u00f8rrelse med en gallon holder benkeplatene og hendene rene under de f\u00f8rste blandings- og eltetrinnene.<\/p>\n
Barnevennlig: Det er en sv\u00e6rt taktil prosess som er perfekt for \u00e5 l\u00e6re elever eller barn vitenskapen om gj\u00e6r.<\/p>\n
Myk tekstur: Tilsetning av melk og sm\u00f8r skaper en m\u00f8r, rik smule og en skinnende, gyllenbrun skorpe.<\/p>\n
Ingrediensinformasjon
\n2 kopper fullkornsmel: Basen p\u00e5 deigen din; du kan trenge litt ekstra \u00e5 drysse over hvis deigen forblir for klissete.<\/p>\n
1 kopp melk (varm): B\u00f8r v\u00e6re mellom 40 \u00b0C\u201345 \u00b0C (105 \u00b0F\u2013115 \u00b0F) for \u00e5 aktivere gj\u00e6ren uten \u00e5 drepe den.<\/p>\n
1 ss bakepulver: Gir et ekstra l\u00f8ft for rask og p\u00e5litelig heving.<\/p>\n
2 ss smeltet sm\u00f8r eller olivenolje: Gir deigen fylde og bidrar til \u00e5 skape den blanke overflaten man ser p\u00e5 br\u00f8d.<\/p>\n
Trinnvise instruksjoner
\nBland de t\u00f8rre ingrediensene: Ha 1 kopp mel og bakepulver i en solid 1-liters frysepose.<\/p>\n
Tilsett v\u00e6ske: Hell i den varme melken og smeltet sm\u00f8r (eller olivenolje). Forsegl posen og trykk fra utsiden til alt er godt blandet.<\/p>\n
Tilsett resten av melet: \u00c5pne posen og tilsett resten av melet. Forsegl deigen igjen og fortsett \u00e5 elte fra utsiden av posen i flere minutter til den l\u00f8sner fra sidene.<\/p>\n
Siste elting: Ta deigen ut av posen og elt den for h\u00e5nd p\u00e5 en lett melet overflate i 2-3 minutter til den er glatt og elastisk.<\/p>\n
Heving og steking: Legg deigen i smurte mini-br\u00f8dformer (som vist p\u00e5 bildene). La heve p\u00e5 et varmt sted i ca. 20\u201330 minutter, og stek deretter ved 190 \u00b0C i 25\u201330 minutter til de er gyllenbrune.<\/p>\n
Vanlige sp\u00f8rsm\u00e5l og tips
\nPosens styrke: Bruk en kraftig frysepose i stedet for en vanlig sandwichpose for \u00e5 sikre at den ikke sprekker eller g\u00e5r i stykker under \u00abklemfasen\u00bb.<\/p>\n
Blank overflate: For det blanke, profesjonelle utseendet som vises i formene, pensle toppene med litt ekstra smeltet sm\u00f8r eller et egg rett f\u00f8r steking.<\/p>\n
Temperaturen er viktig: Hvis melken er for kald, vil br\u00f8det v\u00e6re tett; hvis den er for varm, vil ikke br\u00f8det heve seg i det hele tatt.<\/p>\n
Serveringsinstruksjoner
\nNystbakt br\u00f8d i en pose er det perfekte tilbeh\u00f8ret til solide m\u00e5ltider som Crockpot Chicken with Orange eller Slow Cooker Cabbage and Beef Stew. Det er ogs\u00e5 en flott base for en tunfisksmelt med fire ingredienser. Hvis du leter etter en klassisk s\u00f8rstatsrett, bruk disse minibr\u00f8dene for \u00e5 nyte en rik tomatsaus med tre ingredienser.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Br\u00f8d i en pose er en morsom og interaktiv m\u00e5te \u00e5 bake ferskt br\u00f8d p\u00e5 med minimal opprydding, ettersom mesteparten…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7063,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7061\/revisions\/7063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}