\ud83d\udc68\u200d\ud83d\udc69\u200d\ud83d\udc67Antall personer: 2
\n\u23f1Tilberedningstid: 15 min
\n\u23f1Tilberedningstid: 40 min<\/p>\n
\ud83d\udcddIngredienser<\/p>\n
2 konfiterte andel\u00e5r \ud83e\udd86 (ferdigkokte, i glass eller vakuumpakket)<\/p>\n
600 g nypoteter\ud83e\udd54<\/p>\n
250 g sjampinjonger\ud83c\udf44<\/p>\n
2 fedd hvitl\u00f8k, finhakket\ud83e\uddc4<\/p>\n
2 ss andefett (fra den konfiterte)<\/p>\n
1 ss hakket fersk persille\ud83c\udf3f<\/p>\n
Salt og nykvernet pepper<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Trinn-for-trinn-tilberedning<\/p>\n
NESTE SIDE<\/p>\n
Tilberedning av andel\u00e5rene: \ud83e\udd86
\nFjern de konfiterte andel\u00e5rene fra fettet. Legg dem i en ildfast form. Stek ved 180 \u00b0C i 20\u201325 minutter, til de er spr\u00f8.<\/p>\n
Kok potetene. \ud83e\udd54
\nVask og del sm\u00e5potetene i to. Stek dem i en stor panne med 1 ss andefett. Brun dem over middels varme i 25 minutter, snu dem jevnlig. Krydre med salt og pepper.<\/p>\n
Tilsett soppen. \ud83c\udf44
\nSkj\u00e6r soppen i fire deler og ha dem i potetene sammen med finhakket hvitl\u00f8k. Fortsett \u00e5 steke i ytterligere 10 minutter, til alt er gyllenbrunt.<\/p>\n
Servering: \ud83c\udf7d
\nServer ett andel\u00e5r per tallerken med de stekte potetene og soppen. Dryss over frisk persille.<\/p>\n
\ud83c\udf1fTips for \u00e5 gj\u00f8re oppskriften enklere<\/p>\n
Du kan bruke ferdige konfiterte andel\u00e5r, noe som vil redusere steketiden betydelig.<\/p>\n
\ud83d\udd04Erstatning for ingrediens<\/p>\n
Bytt ut potetene med hjemmelaget potetmos for en enda mer deilig versjon.<\/p>\n
\ud83c\udf72Tilberedningstips<\/p>\n
Tilsett en skje med andefett mot slutten av steketiden for \u00e5 gj\u00f8re potetene enda spr\u00f8ere og mer smakfulle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83d\udc68\u200d\ud83d\udc69\u200d\ud83d\udc67Antall personer: 2 \u23f1Tilberedningstid: 15 min \u23f1Tilberedningstid: 40 min \ud83d\udcddIngredienser 2 konfiterte andel\u00e5r \ud83e\udd86 (ferdigkokte, i glass eller vakuumpakket) 600…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7141,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139\/revisions\/7141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}