Disse fylte k\u00e5lrullene er s\u00e5 tr\u00f8stende og et fint avbrekk fra et typisk vinterm\u00e5ltid. De er fylt med mager kj\u00f8ttdeig, l\u00f8k, hvitl\u00f8k, dill og et hint av muskatn\u00f8tt. K\u00e5lrullene kokes sakte i marinarasaus til de smelter i munnen og er deilige. S\u00e5 deilig.<\/p>\n
Ingredienser
\n2 k\u00e5lhoder
\n900 g kj\u00f8ttdeig
\n7,5 dl kokt ris
\n1 egg
\n1 ts hvitl\u00f8k
\n1 ss persille
\n2 skiver hakket l\u00f8k
\n1 boks tomatsaus (450 g)
\n1 boks knuste tomater (110 g)
\nSalt og pepper etter smak<\/p>\n
Tilberedning
\nLegg et k\u00e5lhode i en kjele med kokende vann og skrell k\u00e5lbladene ett om gangen.
\nSkj\u00e6r av den grove delen av enden av k\u00e5lbladet med en skarp kniv.
\nBland alle ingrediensene sammen unntatt boksen (425 g) tomatsaus og de knuste tomatene. Legg en liten mengde (omtrent p\u00e5 st\u00f8rrelse med en p\u00f8lse) p\u00e5 et k\u00e5lblad, rull det sammen som en fajita og legg det med skj\u00f8ten ned i en ildfast form. Jeg legger tomatsaus og et k\u00e5lblad eller to i bunnen av ildfast form slik at Halupkyen ikke brenner seg.<\/p>\n
Hell de knuste tomatene over Halupkyen.
\nDekk til og stek i ca. 75 minutter p\u00e5 190 grader.
\nSkru ned ovnen til 160 grader og stek i ca. 90 minutter til, til k\u00e5len er m\u00f8r. Pensle hver time.
\nServer med tomatsaus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Disse fylte k\u00e5lrullene er s\u00e5 tr\u00f8stende og et fint avbrekk fra et typisk vinterm\u00e5ltid. De er fylt med mager kj\u00f8ttdeig,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7228,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7226\/revisions\/7228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}