\ud83e\udd83 Spr\u00f8 kalkun- og fyllballer \u2013 Perfekt \u00e5 lage med rester!
\nIngredienser<\/p>\n
7,5 dl rester av fyll
\n5 dl kokt kalkun, revet eller finhakket
\n1,2 dl traneb\u00e6rsaus (valgfritt)
\n1,2 dl revet mozzarella eller cheddar (valgfritt)
\n1,2 dl kalkunsaus eller kyllingkraft
\n1,2 dl hvetemel
\n2 store egg, pisket
\n2,4 dl krydret br\u00f8dsmuler
\nOlje til steking (raps- eller vegetabilsk olje)
\nFersk persille, hakket (valgfritt)<\/p>\n
Slik gj\u00f8r du<\/p>\n
Tilbered r\u00f8ren:
\nBland fyllet, kalkunen, traneb\u00e6rsausen og osten i en stor bolle. Tilsett sausen eller kraften litt om gangen til blandingen er fuktig nok til \u00e5 forme, men ikke for l\u00f8s.
\nForm baller:
\nForm til baller (omtrent p\u00e5 st\u00f8rrelse med golfballer) og trykk godt sammen. Legg dem p\u00e5 en stekeplate dekket med bakepapir.
\nPanering:
\nForbered tre boller: en med mel, en med piskede egg og en med br\u00f8dsmuler.
\nRull hver ball f\u00f8rst i mel, dypp i egg og dekk deretter med br\u00f8dsmuler.
\nAvkj\u00f8ling:
\nSett ballene i kj\u00f8leskapet i 15\u201320 minutter, slik at de stivner og holder formen bedre n\u00e5r de stekes.
\nSteking:
\nVarm olje i en kjele eller dyp stekepanne. Stek ballene i omganger til de er gyllenbrune og spr\u00f8 (ca. 3\u20134 minutter).
\nServering:
\nLav vannet p\u00e5 kj\u00f8kkenpapir og topp med frisk persille. Server varme!<\/p>\n
\ud83d\ude0b Tips: Perfekt m\u00e5te \u00e5 bruke opp rester p\u00e5 \u2013 og de smaker ofte enda bedre enn originalen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83e\udd83 Spr\u00f8 kalkun- og fyllballer \u2013 Perfekt \u00e5 lage med rester! Ingredienser 7,5 dl rester av fyll 5 dl kokt…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7437,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7435\/revisions\/7437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}