Noen ganger vil du bare raskt sette noe deilig p\u00e5 bordet uten bryderiet med kompliserte forberedelser eller lange steketider. Denne kaken uten steking er akkurat det du trenger. Innen ti minutter kan du ha en deilig, kremet kake klar, som du bare trenger \u00e5 la stivne i kj\u00f8leskapet en kort stund. Perfekt n\u00e5r du har uventede gjester eller bare har lyst p\u00e5 noe s\u00f8tt uten mye arbeid. Og det beste av alt? Du trenger bare noen f\u00e5 enkle ingredienser som du sannsynligvis allerede har hjemme. Ingredienser<\/p>\n
Til bunnen:<\/p>\n
200 g ladyfingers<\/p>\n
Til kremfyllet:<\/p>\n
250 ml melk (kald, til \u00e5 starte med)<\/p>\n
3 eggeplommer<\/p>\n
500 ml melk (til koking)<\/p>\n
50 g maisenna<\/p>\n
150 g kondensert melk<\/p>\n
100 g sm\u00f8r<\/p>\n
En klype vanilje eller 1 ts vaniljeekstrakt<\/p>\n
Tilberedning<\/p>\n
Trinn 1: Lag kremfyllet<\/p>\n
se fortsettelse p\u00e5 neste side
\nTrinn 1: Lag kremfyllet
\nStart med \u00e5 lage det deilige, kremete fyllet. I en kjele visper du eggeplommene sammen med 250 ml kald melk. Dette bidrar til \u00e5 tynne ut eggeplommene litt, slik at de koker jevnere senere. Tilsett maisenna og bland godt til blandingen er helt glatt og klumpfri. Dette er viktig, fordi maisenna vil sikre den vakre, tykke teksturen p\u00e5 fyllet. Hell n\u00e5 i de resterende 500 ml melken og tilsett den kondenserte melken. Den kondenserte melken gir en deilig s\u00f8t og rik smak, noe som betyr at du ikke trenger ekstra sukker. Tilsett ogs\u00e5 vanilje for den myke aromaen. Sett kjelen over middels varme og r\u00f8r konstant med en visp. Det er viktig \u00e5 r\u00f8re godt for \u00e5 unng\u00e5 at det brenner seg og klumper. Etter noen minutter vil blandingen sakte tykne. S\u00e5 snart den er tykk og kremet, ta kjelen av varmen. Tilsett deretter sm\u00f8ret og r\u00f8r til det er helt smeltet og blandet inn.<\/p>\n
Trinn 2: Sett sammen kaken
\nTa en ildfast form, helst rektangul\u00e6r, og lag et f\u00f8rste lag med fingerkjeks. Dette er de spr\u00f8, lette kjeksene som danner bunnen og lagene i kaken. Hell halvparten av det kremete fyllet over kjeksene og glatt det jevnt ut med en slikkepott.<\/p>\n
Deretter legger du et andre lag med fingerkjeks opp\u00e5 dette f\u00f8rste laget med krem, og hell deretter resten av fyllet over. S\u00f8rg for \u00e5 glatte ut toppen ogs\u00e5 pent; det vil se best ut senere.<\/p>\n
Trinn 3: Avkj\u00f8ling og servering
\nLa f\u00f8rst kaken avkj\u00f8les til romtemperatur en stund, slik at fyllet ikke er for varmt til \u00e5 sette i kj\u00f8leskapet. Sett den deretter i kj\u00f8leskapet i minst 2 til 3 timer, men den smaker best hvis du lar kaken stivne i kj\u00f8leskapet over natten. Dette lar smakene blande seg godt og gir kaken en fast, men myk tekstur.<\/p>\n
F\u00f8r servering kan du gi kaken et fint preg ved \u00e5 str\u00f8 litt kakaopulver over den, fordele revet sjokolade eller tilsette litt frisk frukt. Dette gj\u00f8r den ikke bare mer smakfull, men gir den ogs\u00e5 et festlig preg.<\/p>\n
Denne kaken uten steking er enkel, rask \u00e5 lage og fremfor alt utrolig deilig. Det er den perfekte l\u00f8sningen hvis du vil ha noe s\u00f8tt uten \u00e5 m\u00e5tte bake. Pr\u00f8v den selv og nyt denne myke, kremete godbiten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Noen ganger vil du bare raskt sette noe deilig p\u00e5 bordet uten bryderiet med kompliserte forberedelser eller lange steketider. Denne…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8079,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8077\/revisions\/8079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oppskrifteridag.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}