1. Kok potetene 🥔 Hagearbeid
Kok potetene i en stor kjele med saltet vann.
Dette bør ta omtrent 20 til 25 minutter.
Sil av vannet og la dem avkjøles.
Skjær dem i store biter.
👉 Tips: Bruk poteter med fast fruktkjøtt slik at de holder seg hele etter blanding.
2. Forbered de andre ingrediensene 🥚
Kok eggene i 10 minutter.
Skrell og skjær i fire.
Sil av og flak tunfisken grundig.
Forbered grønnsakene og urtene. Frukt og grønnsaker
👉 Tips: Sil av tunfisken godt slik at salaten forblir kremet.
3. Forbered dressingen 🥣
Bland majones og gresk yoghurt.
Tilsett dijonsennep.
Rør inn sitronsaft, eddik og honning.
Tilsett dill.
Smak til med salt og pepper.
4. Bland salaten 🥗
Ha potetene i en stor salatbolle.
Tilsett tunfisk, revet gulrøtter, løk, agurker, kapers og urter.
Hell over dressingen. Bland forsiktig slik at alle ingrediensene dekkes. Matlaging og oppskrifter
5. Finish ❄️
Dryss eggebåtene over.
Sett i kjøleskapet i 1 til 2 timer.
Rett før servering, tilsett fetaost og oliven.
Pynt med litt frisk persille.
✨ Det endelige resultatet
✔ Smeltende møre poteter
✔ Rik, kremet dressing
✔ Kraftig tunfisk og sprø grønnsaker
✔ En komplett salat, perfekt for sommerhagen
