⏱️ Tilberedningstid og mengder
Tilberedningstid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Total tid: ~40 minutter
Utbytte: 4 generøse porsjoner
🛒 Ingredienser
1 kg spesielle koke-/potetmos (røde poteter eller stivelsesholdige varianter) 🥔
250 g smør av høy kvalitet (med et fettinnhold på minst 82 %), kaldt, kuttet i terninger 🧈
200 ml helmelk (eller flytende fløte til koking) 🥛
Grovt salt (til vannet potetene kokes i og for å justere smaken) 🧂
En klype revet muskatnøtt (hemmeligheten bak den franske smaken!) 🌰
👩🍳 5 hemmeligheter i den franske oppskriften
