Trinn 2: Krydre rikelig
I en stor bolle, vend potetskivene med olje og alle krydderne til hver skive er jevnt dekket.
Trinn 3: Airfry til sprø
Legg potetskivene i et enkelt lag i airfryerkurven.
Airfry ved 190 °C i 12–16 minutter.
Snu potetene halvveis i steketiden.
De er ferdige når de er gyllenbrune og sprø i kantene.
Trinn 4: Server umiddelbart
Dryss over friske urter eller parmesanost.
Server varme for perfekt tekstur!
Kokkens tips for best resultat
BLØT FOR EKSTRA SPRØ:
Bløtlegg potetskivene i kaldt vann i 30 minutter for å fjerne overflødig stivelse.
IKKE OVERFLØT:
Friter i omganger om nødvendig for best sprøhet.
RIST, IKKE SNU:
Noen airfryere fungerer bedre hvis du rister potetskivene godt i stedet for å snu hver skive individuelt.
TILBEREDNING:
Potetene skal være møre når de stikkes med en gaffel, og kantene skal være brune.
Deilige smaksalternativer
Hvitløksparmesan:
Rør inn fersk, hakket hvitløk før steking.
Dryss over revet parmesanost etter steking.
Sterk Cajun:
Bytt ut krydderne med 2 teskjeer Cajun-krydder.
Tilsett en klype cayennepepper for ekstra sterk smak.
Ranch-stil:
Bruk 2 teskjeer ranch-krydder i stedet for andre krydder.
Pynt med frisk dill.
Serveringsforslag
