Forvarm ovnen til 200 °C.
Kjevle ut butterdeigen på en lett melet arbeidsflate.
Smør et tynt lag med Dijon-sennep (hvis du bruker) over deigen.
Fordel det hakkede baconet og revet cheddarost jevnt over deigen.
Rull deigen til en stram rull, og skjær den deretter i 2,5 cm tykke biter.
Legg skivene på en stekeplate dekket med bakepapir.
Pensle hver rull med et sammenvispet egg for en gyllenbrun overflate.
Dryss over salt og pepper etter smak. Stek i 18 til 20 minutter, eller til de er gyllenbrune og oppblåste.
Serveres varme og nyt!
Serveringsforslag
Server disse bacon- og ostepuffene med en dippsaus, for eksempel ranch- eller srirachamajones.
Server dem med en salat for et lett måltid eller nyt dem som en festlig snacks.
Matlagingstips
fortsetter på neste side
