Trykk forsiktig en skje ned i midten av hver brødskive for å lage en grop.
Fyll:
Knekk et egg ned i grop. Pensle kantene på brødet med smør.
Krydder:
Dryss med salt, pepper og dryss kantene med revet ost. Ost
Steking:
Flyt over på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i ovnen på 170 °C til egget stivner og osten blir gyllen (ca. 10–15 minutter).
Siste tips
Tilsett skinke, bacon eller grønnsaker for en fyldigere smak.
Også flott med urter som gressløk eller persille.
Server umiddelbart etter steking, når osten er fint smeltet.
Hvorfor du vil elske den
Rask, enkel og minimalistisk oppskrift – den ideelle oppskriften for alle som ønsker en smakfull frokost uten komplisert tilberedning.
