Bruschetta med tomater og hvidløg, 10 minutters bagetid

Forvarm deretter ovnen til 180°C – 200°C (350°F – 400°F) ved hjelp av vifte.

Ta så tomatene ut av kjøleskapet. Skjær ciabattaen i skiver på ca. 1 cm tykkelse og drypp med den resterende oljen.

Legg nå en bakeplate på den forvarmede komfyren i midten av bakeplaten og legg ciabattaskivene på den.

Stek nå tomatene i den forvarmede ovnen midt på stekeplaten i ca 5 til 8 minutter til de er gyllenbrune, men ikke myke, ellers blir de for harde.
Fjern deretter ciabattaskivene fra ovnen og fordel ca 0,5 til 1 spiseskje av tomat- og hvitløksblandingen på hver skive.

Neste»
Neste»