Ha vann og matfett i en kjele. Kok opp, tilsett mel og rør til deigen er glatt og ikke fester seg til sidene. La deigen avkjøles. Visp inn eggene gradvis.
Del deigen i to halvdeler og fordel hver halvdel på et smurt stekebrett. Stek hver halvdel separat i ca. 20 minutter på 180 grader. Lag en tykk grøt av melk og mel. La den avkjøles.
Visp smøret med sukker og vaniljesukker. Visp gradvis inn den avkjølte grøten. Smør kremen på den nederste tallerkenen og legg et lag med pisket krem oppå kremen. Dekk til med den andre tallerkenen. Hell den smeltede sjokoladen på den øverste tallerkenen og smør det utover.
Del denne luftige butterdeigsdessertoppskriften med vennene dine! De vil garantert like den også!
Butterdeigskydessert – luftig og myk
