Hakk eller riv hvitkålen, finhakk løken og riv gulrøttene. Ha det i en bolle og bland godt.
I en annen bolle, visp løken med sukker, salt og pepper og smak til med sitronsaft og eddik.
Bland alt godt og sett i kjøleskapet i minst en time. Salaten er nå klar til servering.
