Tilberedning:
– Ha gjær, mel, sukker, yoghurt, smør, sammenpiskede egg og melk i en foodprosessor.
– Elt i 10 minutter, dekk deretter til og la deigen heve i 1 time og 30 minutter.
– Etter heving, press luften ut av deigen og form den til ønsket form.
– Legg den i en smurt form og la den heve igjen i 2 timer.
– Stek deretter i en forvarmet ovn på 220 °C i 30 minutter. Hvis den brunes for raskt, dekk med aluminiumsfolie.
– La den avkjøles på en rist før servering.
