Instruksjoner: For å starte, bland bakepulver, mel, brunt sukker og salt sammen i en stor bolle. Bland nå det hakkede kalde smøret inn i melblandingen med hendene til du får en kornete tekstur.
Tilsett deretter egg og vaniljeessens i deigen og fortsett å jobbe til du får en jevn konsistens. Kle nå en terteform med deigen og trykk den godt ned i bunnen og opp langs sidene.
Sett nå formen i fryseren i ca. 15 minutter mens du forvarmer ovnen til 180 °C.
Etter avkjølingstiden tar du formen ut av fryseren og heller den ferske kremen over deigen.
Til slutt steker du terten i den forvarmede ovnen i ca. 30–35 minutter, eller til deigen er gyllen og fyllet er fast.
