Bland melk, sukker, gjær, smeltet smør og egg i en bolle.
Rør til sukkeret er helt oppløst.
Tilsett mel og salt og elt deigen til den er glatt og elastisk.
Dekk deigen til og la den heve til den har doblet seg i størrelse, ca. 1 time.
Del deigen i 12 biter og form dem til små kuler.
Flat dem litt ut og legg dem i en smurt form.
La dem heve igjen til de er synlig hevet.
Pensle overflaten med egg for en fin gyllen farge.
Stek brødet i en forvarmet ovn på 200 °C i omtrent 25 minutter.
Vil du prøve denne enkle oppskriften i dag?
