Tilberedning
For den blandede deigen, pisk først smøret med sukkeret, tilsett deretter eggene gradvis og fortsett å blande.
Tilsett deretter vekselvis mel blandet med bakepulver og melk til deigen.
Fordel omtrent halvparten av deigen jevnt utover stekeplaten.
Rør kakaopulveret inn i resten av deigen, og fordel deretter den mørkere deigen jevnt over den lyse deigen. Dryss deretter kirsebærene over.
Stek den ferdige godbiten i en forvarmet ovn på 180 grader i omtrent 35 minutter.
La den avkjøles og dryss deretter over melis.